過江漢堡店新開Cafe
2016/07/20 08:41:54 網誌分類: 經濟
| 最近，好像特別多日本過江龍抵港，如下町天丼秋光、大勝軒丸一和MapleMania等，令人恍如回到中學時代專心一致的哈日時光（現在精神都被韓流分薄了），就連MOSBurger亦引入了MOSCAFE，除香港限定的漢堡以外，更有特色飯類供應，貫徹日本Cafe的風格，出品簡約精緻，其中米珠蓮就最喜歡芝士和牛漢堡扒飯。平時對MOSBurger的漢堡扒也頗為滿意，喜歡其保持到牛肉的Juicy的感覺，而這個飯就用上一百五十克的澳洲和牛扒，牛味更香濃之餘，脂肪比例也恰到好處，令和牛扒做出軟嫩的質感，而且切開時也不易散開，當然配上芝士和自家製牛肉燴汁，溫和的鹹香令整體滋味更出眾，米飯選用日本米，口感煙韌。 至於牛油果照燒雞肉飯就相對清新，也很適合近日迷上牛油果的米珠蓮之口味，照燒雞肉肉質彈牙，不會過鹹，而牛油果剛好就是米珠蓮最愛的綿軟度，香甜柔潤，加上帶點點辛香的芥末蛋黃醬，就更為惹味！若想嚐到和牛扒與牛油果滋味的，大可點個牛油果和牛漢堡，就可一次過滿足了兩個願望。 甜品和飲品方面亦有香港限定款式，下午二時後供應的法式多士，有士多啤梨、芒果味和焦糖味可選，最特別的地方是多士並非油炸而成，而是用上較為健康的蒸焗方式，小吃一口即嚐到牛奶的香甜氣息，帶點焦香的同時又有軟綿的口感，此時喝一杯加入鮮橙和芒果肉的水果茶，味道酸甜美味又去膩。 查詢：25579020 米珠蓮 |
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