必試時令蜜桃芭菲
2016/07/25 08:42:39 網誌分類: 生活
| 在炎熱的夏天午後，如非必要米珠蓮也不想在街上行走，最佳活動絕對是鑽進餐廳，吃一口冰凍雪糕當下午茶。趁假日有空，米珠蓮與幾位好友特地到訪從日本過江而來的UFUFUCAFE，一嚐其招牌芭菲。 此店來自九州佐賀縣，在當地共有四間分店，全店芭菲配搭竟然超過115款，令人目不暇給！香港店與日本店的款式分別不大，大部份的食材由日本直送到港，包括時令水果、栗子、京都宇治抹茶及北海道牛奶等，用料頗為講究。值得一提是店子特別推出了四款香港限定作，分別為蜜桃、港式鴛鴦、楊枝甘露和芒果豆腐花，每日各限量二十杯，手快有手慢無。 必試之選是只於夏季供應的蜜桃芭菲，蜜桃由日本空運到港，最抵讚是每杯芭菲均用上一整個新鮮蜜桃炮製，份量十足。桃肉入口飽滿多汁，伴以鮮忌廉同吃，甜美非常。至於楊枝甘露芭菲則滿載本地風味，底層有椰汁西米醬，伴以芒果粒、柚子肉及雪糕。 此外，店子亦有各式蛋糕及鹹點，如馬龍栗蓉梳乎厘班戟便是其一，整個厚身班戟從日本原裝進口，栗蓉軟糯甜美。另一限量供應的是香港獨賣的流心芝士漢堡扒，自家製漢堡扒由美國牛加澳洲和牛製成，中間釀進芝士，並特地用鐵板呈上，嚐起來熱辣可口。 查詢：27116117 米珠蓮 |
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