三伏天：喝三豆湯

2016年的三伏天是從7月17日開始，為期40天。

三伏天不止是養生的好時節，更加是一個需要避病的日子。今年的三伏天比2014年的三伏天多10天，更加要注意。

夏季特別注意要少吃冰飲、雪糕

入夏都不讓吃雪糕，太殘忍了點！對不起，不只是〝雪糕〞，而是所有寒涼之物都不要吃！

不是我絕情，是因為夏天人體的陽氣都浮在體表，五臟六腑是寒涼的，此時再吃冰吃雪糕，相當於雪上加霜，尤其是本身寒氣就重的人，再吃就更寒到骨髓了。

這就是很多人都不理解為什麼春夏氣溫升高了，反而要養陽的原因。

入夏了，拒絕寒涼之物是對自己最大的愛！

如果怕熱可以喝常溫的涼白開，樸素而養身。如果你能堅持一個夏天不碰冰飲、雪糕，即使不專門去冬病夏治，體內的頑固寒氣也能自己好大半，尤其是有胃寒、宮寒、手腳冰涼，一到冬天就特別怕冷的人，記住了哦！

那夏天到了，怎麼解暑呢？

夏天要喝三豆湯，祛火、解乏、消痱子

三豆湯的方子出自宋代醫學著作《朱氏集驗方》。全食物，很安全，而且可以當糖水喝哦！

三豆湯里都有哪三豆？



有綠豆、赤小豆和黑豆。三豆湯既是糖水，也是味道超好的藥茶哦。

喝不了綠豆湯的人可以喝三豆湯來度夏。

綠豆湯解暑的效果很好，但是偏性寒涼，脾胃虛寒的不能經常喝，三豆湯剛好可以調整一下。

三豆湯中，綠豆、赤小豆起清熱解暑、利濕的功效，黑豆則健脾補腎。綠豆和赤小豆都是寒涼之物，黑豆的加入，對它們的寒涼性有一定的抵消。

因此，三豆湯不僅能清熱除暑，還能健脾利濕。這樣一來，體質一般的人經常食用適量的三豆湯，就不會給脾胃功能帶來不利影響。

對於消化功能特別弱的人，可在三豆中加入適量大米，熬成清粥食用，也有清熱健脾的效果。

三豆湯還能祛痘除痱子

痱子是由於暑熱挾濕，蘊結肌膚，導致毛竅鬱塞所致，所以要防治痱，首先就是要把暑濕之毒祛掉。

三豆湯的主要功效是清熱解暑、健脾利濕，把痱子的問題剛好解決掉。而且小孩子也可以放心喝。

暑濕熱毒帶來的豈止是痱子，像各種疥瘡、痘痘、濕疹、還有最主要的，一到暑天就特別特別累，暈沉沉的什麼都不想做，苦夏之苦，身體不好的人真是吃不消。

還好，經常煮一些三豆湯喝，這些狀況可以很快緩解。

三豆湯的做法

材 料：

綠豆、赤小豆、黑豆各20克、冰糖適量

做 法：

1．將豆子洗凈，清水浸泡1個小時；

2．將三豆放入鍋中，加入適量清水，用大火燒滾後轉小火慢煮1個小時，待豆子開花後放入冰糖繼續煮5分鐘即可，放涼后連湯帶豆一起食用。

老人、小孩，腸胃不好的人，可以加紅糖（紅糖屬溫性）代替冰糖。

三豆湯一周可以喝兩次，三伏期間喝最好，最晚可以喝到處暑。

——轉自《道醫》