和風花香下午茶
2016/08/05 10:41:07 網誌分類: 生活
| 近日發現不少餐廳皆推出了全新的AfternoonTea，茶點造型精緻不在話下，就連主題亦層出不窮，引得米珠蓮與好友趁假日逐一品嚐，成為了盛夏期間的最佳活動。像早前到訪了位於四季酒店的稻菊日本餐廳，餐廳現正與法國香氛品牌diptyque合作推出仲夏花香下午茶，店內散發着優雅花香，未吃已教人心情愉快。 據悉下午茶原本只於星期六、日及公眾假期供應，後來因為反應太強烈，由即日至9月底更會在星期五加推。能夠大受歡迎，賣相自然是原因之一，一眾和風鹹甜點望落精緻可口，即使只是用手機隨意拍照，放上社交網站的「呃like」效果亦十分驚人！ 米珠蓮由日式鹹點開始吃，有海膽番薯豆腐、燒花魚、日式蓮藕餅、海鮮太卷及稻荷壽司等，壽司食材按時令而轉換，甚為鮮味。個人特別愛吃茄子稻庭烏冬，冷烏冬夠彈牙爽口，加上軟腍的茄子和酸咪咪的茄汁，清涼又醒胃。 至於甜品共有八款時令和式甜點，最令人眼前一亮的是紅莓櫻桃餅，迷人的粉紅慕絲富紅莓的酸甜，香滑不膩，中間更可吃到甜美櫻桃肉，伴以日本食用花作點綴，造型絕美。其他甜點還包括三色丸子、抹茶紅豆餅、雜果白酒啫喱及和風雪糕三文治等，同樣滋味。凡於8月7日（星期日）前惠顧，每位可獲贈diptyqueDoSon香氛系列體驗禮品包一份，送完即止，想試不妨把握最後機會。 查詢：28050600 米珠蓮 |
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