鹿嗚春
2008/01/20 20:27:41 網誌分類: 飲食
前幾天,跟一班舊同事吃晚飯,我們選了一間有34年歷史的傳統京菜飯店,位於尖沙咀麼地道的「鹿嗚春」飯店。 那裡的食物都很不錯說,而且那一群老夥計,服務態度都很好,上菜也很有效率耶!
素鵝,味道很不錯
叫化雞
上菜時,夥計會把雞肉拆散,雞裡面釀了梅菜,肉汁都充滿梅菜的味道
上湯火腿炆白菜,D湯好甜
非一般的賽螃蟹,味道很濃很香,有陣陣的蟹肉味,蛋白也很滑
干燒二鬆是這裡名菜,把冬筍和雪菜炸了,再加蜜糖、芝麻合桃,上面鋪了魚鬆
清炒蝦仁,味道比較淡
松子魚,魚肉好滑,上面鋪上冬筍、蝦仁及海參,酸酸甜甜的
小籠包 ,湯汁OK,皮不算很厚
嫩雞煨麵
炸醬麵,味道很濃
青椒肉絲拉麵
甜品是拔絲香蕉
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小女子 2013/09/21 16:03:45 回覆