修行先從不吃蛋做起(七)

方便開緣

問：有人念佛求生西方，已戒殺吃素，只是常吃雞蛋。如根據「借問刀兵災，何術方能免，提防三餐時，莫托冤孽碗」之偈中孽字，是無血淚哀聲者，雞蛋似乎可以吃（雞卵亦無血淚哀聲），但眾生有胎卵濕化四類，此雞卵是四類眾生之一，其說未知誰是誰非？（胡達志）───《上編》頁一八四上。

答：無乘雄雞所產之卵，內無生命，可方便食之。

【編者按：李老居士以「方便」二字交待，非倡言吃蛋無罪、無妨！】

問：無生機的雞蛋，是否能當做長齋吃，（因開刀七八次，常與藥為伴，身體很虛弱的原故），還是不可以呢？（陳信吉）──《上編》頁四八六上。

答：無機之蛋，本無生命，代作藥品，並無不可。但營養之物，須視身體缺乏何種，合與不合，應由醫生檢定，倘醫生以為雞蛋無妨，可方便吃。因蛋食過量，能增血管硬化，故須檢定。佛戒分開遮持犯，無機蛋可開方便也。

【編者按：吃蛋過量是有造成血管硬化的危險，這點是醫學常識。李老居士文末仍云只是「方便」開緣吃！】

問：鴨蛋也者，素耶？葷耶？前拜于紀大師兄，告以素食之人皆非之。祈示？（王松溪）──《下編》頁一一八０下──　一一八一上。

答：葷未草頭，乃對植物有臭惡之氣者，如蔥蒜韭薤等物。腥字肉傍，乃對動物有血肉者言，如禽獸鱗介等物。非葷非腥名之日素。蛋為動物之子，自非素品，如無被雄所乘之蛋，內無胚盤，即無生命，可方便食而已。

【編者按：李老居士明言「蛋為動物之子，自非素品」，蛋絕對不是「素食品」，文末亦云「方便」而已！】

問：喫雞蛋類的東西是否亦在戒之內？（劉澤中）──《中編》頁八七四下──　八七五上。

答：雞蛋無雄雞群中所產者無生命，可暫為通融，否則是殺生也。卵中有胚盤者，是為雄雞所乘而產者。

【編者按：李老居士仍云「暫為通融」四字，否則算是「殺生」也！大家應注意這個「暫」字，它不是永遠、一直的意思。】

問：在家菩薩或居士因幻驅孱弱，不食肉類，僅食無雄雞之之雞蛋、牛奶或鴨蛋，能否稱為長素？（羅德彰）──《中編》頁八八八下

答：持戒精嚴之人，卵亦不食，為其不潔也。若病人必需，果係無雄乘者，可暫方便，梁武帝因困臺城時曾食之。牛奶無殺性，向非所禁，釋尊亦食之，若是食者，可云長素。

【編者按：卵是不潔的，這點李老居士很清楚，故持戒精嚴的人決不吃蛋的。試想無雄卵的雞卵乃由母雞其每次「經水」（俗謂排卵）所造成的，只是再加一個「殼」包裝起來罷。如果換成人類的話，那麼女人每月的「經水」再加一個「殼」將之打包，亦煮成滷蛋，蛋炒飯，試問有人敢吃嗎？且母雞所產的蛋是從其「下體」所生，已不淨亦不潔，故清修道人是不吃的。且一顆蛋將之挖個小洞，擺上一天、二天，相信其「味」必臭，且有「腥」味，故此皆是「不潔」之因。李老居士文中亦只言「可暫方便」，仍究是「暫」也，不是永遠的、也不是常態的。】

問：因病而食未與公雞混飼之來亨雞蛋，在持戒上來說，可否通融？（茆荗盛──《中編》頁九二四下。

答：彼蛋果無同居者，可以通融。

【編者按：文中亦云「可以通融」，非鼓勵之詞也！】

問：小兒持長素數年，弟子常用無公雞的蛋補其發育，可否？（江寬玉──《中編》頁九三九上。

答：此兒大佳，定有夙根，可善為教養，使其遇緣前進，欲使其身曾加營養，無胚雞卵，可以方便。但營養之物，實不在此。青菜、豆類、牛乳等，均極豐富，各有多種維他命，倘身體欠健，可請醫師檢查，缺乏何種，補養何種為宜。此答非言無胚雞卵不可吃，乃營養不專賴此也。

【編者按：問者的對象是其「小兒」，故李老居士亦言「可以方便」，不是鼓勵，但卻又強調「營養之物，實不在此」也】

問：鄙人長齋禮佛，日吃雞蛋一枚，或謂可吃，或謂不可吃，究竟如何？（趙蓮──《中編》頁九三九下──九四０上。

答：居士既已長齋，功德自然無量，雞卵在原則上，不宜食之。以其雖無血毛，已有神識，仍在殺生之列。如為他種原因，不能斷除，可檢無雄雞相乘之卵而食，是中無神識，即黃上無胚盤者，用之無傷。

【編者按：李老居士認為「原則上，不宜食之」，但如為「他種原因」，以前後文氣推，可知應是指「有病」者或「體弱」者，那麼檢無雄卵食之則不在此限，這都是「方便」、「暫為通融」之說！】

從以上這些開示來看，李老居士認為持戒真吃素的修道人，蛋是不能吃的。李老居士乃印光大師之皈依弟子，既師承印光，定不會大違其師之說。但筆者以為李老居士是在家菩薩，給了在家人的「方便食蛋」說，是可以被接受的。且綜觀李老居士之語，這種「方便食蛋」，是限於「生病」的或體弱的，或一時難以全斷蛋食者所開的，而且李老居士一直的說這是「暫時」的一種「通融方便」。不是說健康的人、吃素修行人都一樣可「方便的」、「隨便的」吃起雞卵來，這點是筆者要再三強調的。就如佛陀也為病人開方便能吃藥酒及少許肉食，這也是對「病者」所開，不是說吃素者「隨時」也可開緣吃吃肉，喝喝酒。這無疑是破佛戒之人！