洗肺團
2017/01/13 10:12:00
網誌分類:
經濟
香港飛海口飛機，一個小時多，比去泰國近，藍天碧海，氣候怡人，冬季的海南島，清風送爽，都和泰國相似，但是價錢消費就平一半。
我在酒店拍了一張高空照，傳到群組，朋友一眼就看出，「你去打高球嗎？」
海口的觀瀾酒店，高球場地有十個之多，舉行多次國際大賽，非常有名。我不打高球，而是去泡溫泉，裏面溫泉區，竟然有二百個溫泉，分成不同大區，亞洲區，又有日本風、泰國式、中國式；美洲區分南北美洲、歐洲區，分古代區，北歐區……各適其適，真係想像力豐富，每個溫泉設計到大小不同，形狀有別，池水冷熱都照顧周到，海南島的夜晚，攝氏十七度左右，泡在戶外山間小徑似的溫泉裏，草香花氣伴泉水潺潺送來的藥氣，真有澡雪精神、脫胎換骨之效，難怪京城霧霾淪陷，市民「逃難」海南，叫洗肺團。
海南島出名好空氣，打高球，泡溫泉，便是吃海南四大名菜是，文昌雞、東山羊、嘉積鴨及和樂蟹。
文昌雞即是海南雞飯的原味，無骨肉嫩皮爽，在海南島吃，更是雞味十足，無與倫比，估不到海南島有著名東山羊，吃的是白切，皮厚而不膩，口感可人更開胃。嘉積鴨未吃過，特色是腩大、皮薄、骨軟、肉嫩、脂肪少；和樂蟹似廣東薑葱炒蟹，加入大量辣椒、蒜頭、大葱……濃烈香口，有南洋風味。
林超榮
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