智能蔬菜種植機種出未來
2017/03/02 10:12:25 網誌分類: 經濟
「我們的概念是，有一天你在家中打開蔬菜種植機，便可選用剛剛種出的菜，安心品嚐。」曾經是上市公司主席的青萌（Growgreen）創辦人及行政總裁梁廣偉Humphrey口中的蔬菜種植機，絕不天馬行空，情況就如一杯咖啡，以前要到樓下咖啡店買，今天室內咖啡機已十分普及，在家都可享用新鮮即磨咖啡。
Humphrey曾經創辦一間半導體晶片公司，成功在香港主板上市，直到任職總裁及上市公司主席，在高科行業打拼超過30多年，去年有感食品安全問題愈趨嚴重，遂希望把科技引入耕種，毅然「二次創業」，研發「室內智能蔬菜種植機」，期望為人類帶來自家健康蔬菜。
Humphrey說全球農業現存泥土污染、過度耕種、農藥、化肥、防腐劑等問題。「以上種種因素，都會令食物受污染，對人類健康構成威脅。」他引述市場數據，「有統計指，大約四分之一世界人口願意花費更多，選擇更安全食物，蔬菜種植機將會是大勢所趨。」
「我接觸很多不同科技，例如我們會使用嶄新的LED燈光，有助提供合適的陽光；裝置亦設感應器，探測植物不同生長階段時的所需及提供適當的養份，這類高科技小家電很適合香港中小企及電子商業界業務發展。」
Humphrey預計產品於年底推出市場，「現正主力進行研發及培育工作，例如在過去聖誕節及農曆新年，推出一份以『沙律菜』及『生菜』為題的賀節禮物，蔬菜像鮮花一樣，以水養模式送到顧客手上；另外，我們提供簡單的種植裝置和課程予中小學，以提倡『健康生活』及『STEM』科普教育。」Humphrey提到，香港貿發局在世界各地有40多個辦事處，正好透過其海外考察團及每年舉辦的「創業日」，把蔬菜種植機引進海外市場。
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