清酒冬菇蒸雞

2017/05/11 04:24:15 網誌分類: 食得是福
11 May

香菇酒可治頭痛
『中國養生回春術』一書中,第29項 – 香菇酒可治頭痛,將五、六個香菇洗淨去掉蒂,用大約180CC清酒浸軟,文火蒸十分鐘,放些鹽或胡椒。
香菇對癌症或其他疑難雜症有解毒作用。
一週之後頭部就會變得清爽。
以上節錄書中內容,大家要自己分折搜集資料啊。

喜歡吃醉雞,但花雕逢吃必醉,清酒還可以,當家的經常頭痛,又愛喝點酒,就改良一下,加點杞子蒸雞,沒有香菇,就用了冬菇,味道還真不錯。

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2017/05/11 08:40:51 回覆

終於更新了!

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