油炸番茄的做法，西紅柿居然還能這樣吃

油炸番茄是很多人沒有嘗試過的吃法，滋味誘人，做法不難，下面推薦油炸番茄的幾種常見做法，讓你嚐嚐不同味道的油炸番茄。

油炸番茄的做法一

　　原料：番茄100克，麵粉、胡椒粉、鹽適量。

　　準備工作：

　　番茄洗淨後摘去蒂部，切成片，撒上鹽和胡椒粉碼味，再粘上一層麵粉。

　　做法步驟：

　　起油鍋，燒到七八成熱時下入番茄片，炸至兩面金黃後撈出番茄片，瀝油後擺盤，上桌。

油炸番茄的做法二

　　原料：番茄2個，雞蛋1個，麵包糠、玉米澱粉、鹽適量。

　　準備工作：

　　1、番茄洗淨後切成厚度約為1厘米左右的片，兩面都均勻地撒上細鹽，醃10分鐘左右讓番茄片出出水，這樣炸出來的番茄片口感好。

　　2、雞蛋打散。

　　做法步驟：

　　1、醃好的番茄片先放入澱粉中裹勻，再蘸上蛋液，最後再裹滿麵包糠。

　　2、油鍋燒至七八成熱時下入番茄片，炸至外表金黃時撈出番茄片，瀝油後擺盤上桌。

油炸番茄的做法三

　　原料：番茄350克，雞蛋1個，胡椒粉、麵粉、麵包糠、番茄醬、鹽適量。

　　準備工作：

　　1、番茄洗淨後切成厚度約為1厘米左右的片，兩面都均勻地撒上胡椒粉和鹽，碼味待用。

　　2、雞蛋打散。

　　做法步驟：

　　1、碼好味的番茄片先粘上一層乾麵粉，再蘸上蛋液，再粘上麵包糠，最後用手輕輕地按壓結實。

　　2、起油鍋，燒至七八成熱下入番茄片，炸至外表金黃時撈出番茄片，瀝油後擺盤，淋上番茄醬即可上桌。

多說兩句：

　　油炸番茄的常見做法就介紹完了，趕快試試這種新奇的番茄吃法吧，味道肯定不會讓你失望的。