你的腸道健康嗎？
2017/06/14 10:11:04 網誌分類: 生活
腸道是人體重要器官之一，其健康不應被忽視。腸道舒暢有賴纖維攝取，纖維除了能增加飽足感、減慢糖份吸收、亦能吸走膽固醇和脂肪，同時調節腸道肌肉蠕動，幫助排泄。平日用餐時可注意多選取高纖維的食物，每天進食最少五份蔬果和適量其他高纖的食物，如乾豆及燕麥等；或在飯後以水果代替甜點。根據去年衞生署公佈的統計數字，逾八成港人沒有進食足夠蔬果，因此都市人應多留意每日的膳食纖維攝取。
除了蔬果及穀物能提供纖維外，若需要經常出外聚餐，可考慮於飲食中加入纖維補充劑，享受美食之餘又可同時輕鬆攝取充足纖維。例如可選擇全天然穀物「車前子」（Psyllium）成份的纖維補充劑，同時包含水溶性及非水溶性纖維，有助軟化腸內消化物，調節腸部肌肉蠕動，協助暢順排洩。美國食品藥品管理局（FDA）指出每日服用車前子水溶性纖維七克，再配合低脂、低膽固醇飲食，或有助維持心臟健康。注意均衡飲食及纖維攝取，便能吃得愉快又保持腸道健康！
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