山寨版《深夜食堂》

2017/06/19 08:41:08 網誌分類: 生活

19 Jun

        我沒有「煲劇」習慣，TVB的不用說，就算是日劇韓劇美劇，都沒有，怕太花時間。近年唯一例外，就是《深夜食堂》。那是講述東京一間位於後巷、深夜才營業的簡陋居酒屋，來光顧的都是社會底層最落泊的人，像「剩女」、失意歌女、過氣AV男優、屢戰屢敗拳手、半工讀苦學生、脫衣舞孃、江湖古惑仔等，深宵來到這間店子，不單是為了填飽肚子，更是為了讓那顆飄泊無依的心靈，可以找個地方泊岸。這裏吃的不是甚麼珍饈百味，只是普通如煎成章魚狀的香腸、煎蛋捲、茶泡飯、薯仔沙律、牛油撈飯、醬油炒麵加隻太陽蛋、烤竹莢魚等，都是尋常不過之物，但每道料理，都有着自己獨特的味道、感情，以及故事。

        近日，內地也有樣學樣，推出了國產版《深夜食堂》，並找來大量名演員演出，讓外間抱有頗高期望。不料播出後，卻劣評如潮，收視插水，最令人倒胃的，就是當中加入了大量植入式廣告，被人說得最多的例子，就是老闆竟然拿出某牌子的即食泡麵來煮給客人吃，搞出一個「泡麵三姊妹」來代替原著中的「茶泡飯三姊妹」。

        撇開植入式廣告這種低層次錯誤不談，我認為，要把別人的飲食文化和空間，來個橫向原個照搬，成為故事和劇本的題材，本來就吃力不討好。其實，中國城市文化中，根本就沒有類似居酒屋的一環，因此，東施效顰，也讓人毫不意外。就算是香港，也沒有幾間類似的居酒屋，即使有，也沒有《深夜食堂》那樣的氛圍。如果一定要我想，在香港，會供那些在午夜仍四處飄泊之心靈落腳的，反而是那些二十四小時營業、年中無休的便利店。那裏才是很多故事的起點。

        蔡子強

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