八寸料亭懸紅300元尋人

不少港人誠信出現問題，不把「甩底」當成一回事，甚至連電話交代都沒有，令店鋪商家招致損失，大失預算。

港島大坑一間日本小餐廳「八寸料亭」，上周六就被一名訂枱後甩底的港女放飛機，於是在facebook發帖懸紅300元尋人，尋找這名港女蔡小姐，並附有其手機的首5個數字。(6341 2XXX蔡小姐)

餐廳指蔡小姐於6月底致電訂位，表示會在上周六〈7月8日〉晚上7時到來，而周六是該店最繁忙的日子，原本訂位顧客要先付訂金，但餐廳見蔡小姐說是為了慶祝自己生日，在互相信賴的大前提下，出於善意，就不用對方繳付訂金。

「八寸料亭」於2014年11月開張，主要提供京都料理，店內只有十多個座位，因為很受歡迎，平日不少食客都會專程到來光顧，被喻為隱世小店。

餐廳負責人在帖文中表示，上周六當日餐廳中午曾向蔡小姐確認訂位，蔡小姐亦稱當晚會依約到來用膳，但無奈等到晚上10時許，仍不見蔡小姐現身，不單浪費了餐廳準備好的食物，金錢上有損失，而好心的結果卻換來一肚氣。

不少網民都替餐廳抱不平，指甩底的客人無誠信，做壞規矩、濫用人家酌情處理，以後鋪頭嚴格執行落訂金制度， 其他無辜的食客真係多得佢唔少。

「八寸料亭」在fb的發帖