炎澄魂
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「再喝奶茶」

2017/09/29 00:23:49 網誌分類: 「澄魂生活」
29 Sep




炎過去曾是「奶茶」的粉絲,但因為近約三四個月開始愛「淨飲紅茶」,喜歡那種微甘與澀味,加上早起,有時間「自己煮早餐」(「即食麵」罷了),不需去茶餐廳吃,故奶茶便更沒喝了。

不意今早起得不大早關係,替家母拿過「免費報紙」(炎有這種習慣。從前是因為失業不得已待在家,不想被人有「蛀米大蟲」之感而如此,現在則「習慣成自然」了)後餘下的時間要煮早餐吃不大夠,反而若趁此時出門,倒可去茶餐廳吃。

思忖這也不錯,反正也有數個月沒來了,也有些想念茶餐廳早餐的味道,遂立時出門。

結果真趕得上。來了個「五香肉丁公仔麵加熱奶茶」,附「腸仔炒蛋和麵包」。

東西不用十分鐘便全來。大約有兩個來月沒吃這早餐吧,再吃之下,感覺公仔麵的味道真「很過得去」,水太多了,不合自己口味(我較喜歡麵條近於「乾撈」類)。腸仔炒蛋則當然做得比我好太多。

到「喝奶茶」了。坦白說這杯「茶餐廳奶茶」比公仔麵對我而言可是「更陌生」。因畢竟「麵」我還常自己煮來吃,可「奶茶」卻真的數月沒碰。現在再來,不知怎的突然想試試「彷『淨飲紅茶』」般「不加糖」,而這種喝法過去我是不喜歡的,因嫌其「澀得來混混沆沆」,不如「淨飲紅茶」般清冽;有奶味但又不香甜,所以怎也要加糖,而且起碼「兩匙半」。

可今回因已有頗長日沒碰奶茶關係,過去的「感覺」已消失大半,在「缺乏預設」的前提下再喝「不加糖的奶茶」,覺得雖然澀,但也不錯,不如過去般差,於是就這樣喝了三分二,然後才下約「半匙糖」,看看口感又如何?

結果坦言--我還是較喜歡喝「加了糖」的奶茶。

那杯「沒加糖」的奶茶一加了後,本來的「混沆澀味」霎時間消失了,換來輕淡的甜味,整杯奶茶頃刻好像「活過來」般,有回「生氣與活力」,感覺跟沒加糖時比真很不同。然而又與從前下兩匙半糖般比有差別,覺得過去真落「太多糖」了,似喝「糖水」多過「奶茶」,今回是「剛剛好」。

打開了一個味覺新世界,日後若在茶餐廳喝熱奶茶,也會這樣「只加少許糖」便算了。

喝「熱奶茶」真比喝「凍奶茶」「好玩」呢!



二零一七年九月二十八日

晚上十一時十九分

炎澄魂字





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炎澄魂
炎澄魂 2020/01/10

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「有意思的『連儂橋』與『連儂牆』

To 淺雪--(偶回這兒逛逛)先謝謝你"到現在"還來我這裏留言.謝謝~~剛在我的FB"香港情景"專頁登了上面那篇「有意思的『連儂橋』與『連儂牆』網誌,有空歡迎過來看看,謝謝~

祝生活愉快,一切安好~

2020/1/10 205 炎澄魂--Hugh Wong 字(喝青島中)




淺雪
淺雪 2019/12/15

是..要放心..除了放心還是要放心.

炎澄魂
炎澄魂 2019/11/17

炎To淺雪:先謝謝留言~~相很與動畫圖都很美,很多謝~~

原來你都愛喝啤酒啊?哈哈!那可很好啊~有多點話題聊.

事實上我早年也是"什麼啤酒"都喝,但後來可能因為"感覺"加"荷包"問題吧,覺得"青島"價兼物美又對味對胃,生活上便"基本上"只喝"青島"了.

純粹"個人口味"問題.其他類與牌子的啤酒我都有喝(包括那些"濃得要命"的"傳教士"啤酒等),但真較愛喝"青島"--現在都還在喝.

我就常備"青島"啤在家.

另外"青島"啤以外,我最愛喝的是"清酒"--"日本"清酒,跟"啤酒"是"兩種類型"的酒類也~

再聊啊~

2019/11/17 1611 炎字












淺雪
淺雪 2019/10/29
@炎澄魂...

總覺得吃飯不喝番杯酒..如有所失..

我也是喝啤酒多..我倒是什麼牌子啤酒都喝.. {#飲杯勝.jpg}

其中一隻燕京..雪花..也是中國貨..雪櫃許多時常備..