選擇跨入多媒體世界 發行500期 見證本地消費史
2018/06/29 05:12:21 網誌分類: 生活
記者眼前堆滿來自不同年代的《選擇》月刊，由七十年代初內文是右至左橫書的「小冊子」、八十年代開始出現的彩色印本，至近年插圖精美的雜誌；每一本都充滿歷史痕跡。「其實你睇到消委會做啲調查，正正就等於產品發展史，O依家同十年前、二十年前、三、四十年前更加唔同。」消委會主席黃玉山接受本報訪問，如數家珍地說。他指在七十年代流行手提卡式帶錄音機，後來被Walkman、MD機、MP3機，甚至現時的智能手機取代，消委會都順應時代變遷，測試和比較這些新產品的性能；當年更曾檢測火水爐、手提式打字機、大哥大等「潮物」，他笑言：「我哋七十年代嘅用品，O依家同你哋後生講可能都未聽過，哈哈。」
跟隨潮流 測試「至潮」產品
舊香港社會未如現時發達，普羅大眾的物質生活並不充俗，黃玉山提到，不同時代的消費文化存在差異，消費者由以往強調「硬件」，開始對「軟件」愈加看重；另一方面，即使是同一種商品都有不同關注，消委會均回應社會需求。他以創刊號為例，當年的消費者憂慮生產商在花生油或粟米油，混入其他食油，故選以食油測試作封面故事，而產品純正度是一大重點。及至法規完善，近年社會關心食物安全問題，消委會去年再做測試時，則轉而研究食油會否含有污染物，或影響人體健康的成份。
現時《選擇》平均每期售出二萬多本，最近以洗頭水、保暖內衣、冷氣機等測試作為封面故事的五期均賣斷市，成績理想；不過在芸芸「書海」中，最暢銷的竟然以安全套測試做封面的一四二期。據這份八八年八月出版的報告，當時消委會檢測市面二十四款安全套各一百個樣本，結果發現其中十七款，最多有四十三個樣本並「不安全」，出現漏水情況；加上邀得時任香港家庭計劃指導會總幹事林貝聿嘉拍攝，結果相當「驚嚇」，該期最終售出七萬三次本，至今三十年，紀錄仍未被打破。黃玉山猜想：「我諗嗰個年代都算開始開放架喇，不過就好少用一個科學方法去做（測試），大家就會興趣大啲。」踏過五百期這個里程碑，黃玉山滿腹大計，期望在這個互聯網時代繼續將《選擇》帶入屋：「紙本一定要發展，但係Multimedia都好重要，我哋目標係做到『Searchable（容易搜索）』，同埋『Sharable（容易分享）』」，考慮多製作訊息圖像和影片；延續《選擇》實用、專業和權威性並存同時，多元化回應各社群的需要：「我哋最重要係為市民服務。」
記者：鍾嘉文 攝影：黃賢創
■黃玉山分享《選擇》和消費文化的變化。
■黃玉山構思將《選擇》朝多媒體方向發展。
■一四二期（正中）以安全套測試作封面，是歷來最好賣的一期。
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