透心涼芒果主題Buffet
2018/07/06 04:12:44 網誌分類: 生活
當晚6點半準時會合，門口侍應姐姐笑面迎人。入座後另一位侍應哥哥上前為我們落單，介紹自助餐及今晚主菜，殷勤態度值得加分。因為是半自助餐，選擇不算太多，勝在質素搭夠。
生蠔、蟹腳、螺等海鮮夠新鮮，熱葷則有芒果沙拉骨、意式炸魚柳伴芒果汁、美式芒果燒豬柳等等，炸魚柳香脆不膩；燒豬柳味甜，跟芒果十分對味。至於九款自選主菜，友人選了烤澳洲牛柳及鴨肝芒果松露伴烤青蘆筍及半乾油浸車厘茄配燒汁，醬汁以菲律賓芒果、松露醬和蜜糖調製，跟外層香口的牛柳特別夾。其實米珠蓮已吃得很飽，但面對一大堆芒果甜品，又忍不住要逐一試試，唯有事後努力減磅啦。今餐驚喜位，是放在玻璃兜裏的芒果原來也可以食，而且還有專人（職員）幫手切，實在是五星級享受！查詢：3980 3000
米珠蓮
■鴨肝伴以芒果粒，可解油膩。
■主打芒果甜品。
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