任食山形牛生蠔Buffet夜

2018/10/16 04:12:44 網誌分類: 生活

16 Oct

        　　自助餐雖然能任食，但價錢跟質素可能不成正比。最近自助餐達人Z就向米珠蓮介紹Mr. Steak Buffet à la minute，餐廳正在推廣山形牛Buffet，再加上可以任食生蠔，價錢不過五百多元，還滿抵食。山形牛有兩種食法，一種是壽喜燒，另一種就是火炙壽司，米珠蓮較愛第一種食法，甜甜的湯汁加上半熟的山形牛，味道香甜濃郁，還可以加點芝麻增加口感。前菜方面也做得不錯，其中一款吞拿魚脆餅，酸甜開胃的醬汁配上一咬即碎的餅乾，讓米珠蓮相當驚喜！芝士選擇雖然不多，但當中的椰絲芝士非常特別，值得一試。許多餐廳只提供一款飲品，但這裏有個自助飲品吧，讓食客自行選擇凍熱飲。大家最愛的冷盤海鮮就有波士頓龍蝦、新鮮花蟹、藍花蟹、番薯蜆……每款都肉質鮮甜！

        　　假如想慶祝生日或紀念日的話，記得不要錯過柯打心太軟！客人可以先想好祝賀字句，然後讓大廚寫在碟上，再放上新鮮出爐的心太軟，可惜當日米珠蓮已經太飽，錯過了吃心太軟的機會。米珠蓮整晚最欣賞的反而是湯品，無論中或西湯都非常有水準，西湯更加上酥皮，牛油味道香又濃！還有扁皮鴨、梳乎厘、豬腳薑、紅菜頭沙律都是值得推介菜式。查詢：2881 5757

        米珠蓮

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