松露迷朝聖地
2018/11/02 04:12:58 網誌分類: 生活
前菜先點了牛肉他他跟龍蝦沙律，兩者上面都有好幾片松露片，賣相精緻漂亮。雖然松露味不強勁，但是牛肉跟龍蝦肉質都相當嫩滑細膩，可見大廚功力！主菜就點了松露意粉跟澳洲牛扒。老實說，澳洲牛扒好吃歸好吃，但是幾乎沒有松露香，假如加上一球黑松露薯蓉，效果可能會好得多。另一道松露意粉繼續表現出色，吸滿松露忌廉香，兩至三人分享最好。
米珠蓮覺得在這裏吃飯不能不點的，是松露芝士火腿拼盤！這款拼盤價錢親民，分別有瑞士僧侶芝士、黑松露布利芝士跟荷蘭高達芝士，還有在製作過程中已經加入松露的火腿片，配上白酒最完美！別以為甜品沒有松露，松露雪糕香甜幼滑，而且餐廳定時轉換不同季節的松露，值得回味。查詢：2885 2030
米珠蓮
■松露寬條麵$178
■牛里脊他他配松露片及脆多士$168
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