環保也須顧及實用

2018/11/13 04:13:15 網誌分類: 生活

13 Nov

         香港馬會近年支持環保不遺餘力，以今季為例，飲食部一改以往用膠餐具的習慣，改用環保紙製成的飯盒及餐具。然而在選擇新的代替品前，未知馬會有否實測過效果，貼地一點考慮實際情況才決定呢？

        　　馬季才過了兩個月，已不止一次在場內餐廳聽到馬迷投訴，說環保餐飲用具不夠方便。我也親眼看到過有馬迷的衣服，被飯菜的汁液弄髒，而遷怒於飲食部的前線員工。坦白說，現時場內採用的環保飯盒，如果用來盛載乾身食物，是絕無問題；可是一盛載有汁的飯菜，問題便來了，雖未至於穿底，可是盒身會變軟，而且蓋子是不能完全封實，很容易便會四處濺出，絕對是不及格。

        　　環保是近年的大議題，只要因為環保，甚麼政策都可隨之而改。筆者從來亦支持環保，並視從小處做起為個人對地球的義務。但任何有意義的事，也必須從實際方面出發，否則徒勞。

        朱鎮輝