熊本五十年職人咖啡
2018/11/16 04:12:46 網誌分類: 生活
會到Coffee Arrow的關係，是因為聽說年過八十的店長八井厳さん沖煮的咖啡，曾招待過多位日本名人，當中包括昭和天皇跟著名作家且出名不愛喝咖啡的三島由紀夫。咖啡店走日式洋風系，就連當日已經是晚上九點左右，但吧枱都已經坐滿一半人，米珠蓮還未柯打任何飲品前，八井先生已經開始沖煮咖啡。原來這兒是「咖啡師發辦」，就是八井先生當日決定的咖啡（JPY500/杯），靠着Google翻譯下，我們勉強知道這是中美洲的超淺炒豆子。咖啡聞起來有着前所未有的花生糖香氣，淺色得猶如清茶，喝起來清甜到不行，最神奇是之後再喝水時，水都變得甜起來！難怪連三島由紀夫都會一試愛上，假如你計劃去熊本的，記得不要錯過這間咖啡店！
查詢：+81-96-352-8945
米珠蓮
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