吃盡泰國街頭小吃
2018/12/20 04:12:23 網誌分類: 生活
Sooksiam位於商場地面，同層有國際超級名牌店舖，設計師卻巧妙地以小型的休閒飲食區把兩個連着的區域分隔開來，逛着、逛着就自然走進另一種氣氛。
先映入眼簾的，是一個關於泰國米的小小展覽場。負責人說，泰國不同地區均盛產稻米，出口到外國後就籠統變成泰國米。為使大家了解更多並欣賞及珍惜農民們付出的心血，因而設立這常設展館，參觀者還可在此試試樁米及購買小農產品。
再往裏面走，便看見賣百家布袋及銀飾的小檔，然後就是一個接一個賣着各式泰國小食的檔攤，甜糕、迷你湯麵、串串，拉茶、椰青、鮮果汁等，那邊廂有售泰國榴槤乾及黑蒜，還有一檔專賣古早味的軟椰漿糖，按傳統用熨斗熨平蕉葉將糖包着，就連泰國公主都愛吃。看看價格，小吃低至二、三十泰銖起，擺在有冷氣、不斷有清潔工人處理垃圾的商場內，便宜得有點不可思議。
據說，商場本身租金絕不便宜，但SookSiam只向他們收取象徵式租金。我在場內花一百銖買了沖水來喝的純米漿，包裝印着的嘜頭，就是擺檔的老伯伯，他笑說，米都是他種的。儘管檔主們大都不會說英語，但地道的人情味，還是濃濃的洋溢在商場裏。
（www.joannecheuk.com）
卓文慧
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