真正台灣味道 太子美食好介紹 好媽媽台灣館 香酥大雞排 皮蛋凍豆腐 牛肉麵 滷肉飯 大腸麵線 炒米粉 Madam's Kitchen 台式特飲 奶茶 旺角
今次要介紹既係台灣餐廳
位於太子區,地鐵站出口走大約6分鐘左右即達
簡單D講就係金鳳大餐廳旁邊,應該最多人識
店鋪提供多款台灣風味主菜,小吃,燉湯
食過之後發現,水準好高,接近台灣食到既味道
價錢又親民大件夾抵食
一次吃不完,可以下次再吃過
香酥大雞排 $39
皮蛋凍豆腐 $38
好媽媽滷肉飯 $23
台灣牛肉麵 $59
鳳梨苦瓜燉雞湯 $45
蚵仔大腸麵線 $38
台式炒米粉 $48
菜脯蛋PIZZA $48
想知餐廳既背景,開業原因
可以參考呢編文章
就是台灣媽媽的味道
台灣滷肉
份量十足,附有半隻滷蛋
白飯香甜飽滿,配上半肥半肉既滷肉
滷肉半肥半肉,吃起來甘甜有肉汁,拌勻白飯吃味道極佳
滷蛋做得出色
仍保持到溏心,滷得很入味呢!
很有台灣既味道!相信食譜係用返台灣人既!
蚵仔,比蠔細,味道濃,但必須要煮熟吃
食材調味料都盡量用返台灣產
食到非常接近當地既味道
蚵仔小而飽滿,鮮味配上麵線與湯汁,一口吃下令人著迷
大腸食起來有彈性,滷得香又濃
皮蛋凍豆腐
豆腐用來貨,但夠滑夠豆香,再加青瓜絲,皮蛋粒
配上由醬油膏調出來既醬汁與番茄粒
吃來味道豐富有層次,醬油味好濃郁呢!
台灣小食皇者,又點少得雞扒?
一來客無骨大雞扒加胡椒鹽
簡單美味又惹味
無骨雞扒,夠厚身,麵衣剛好包好雞肉
外面香脆,肉質仍嫩滑,肉帶豐富肉汁
加少許鹽調味吃已經非常好食!
單係呢個已經值得再來吃多一次
台式炒米粉 $48
用上來自台灣既食材
新竹米粉
不會炒得太過乾身
米粉仍濕潤,味道調味不會太濃郁,配上少許滷肉
係印像中最好食既一款
水準比不少台灣小店更好吃!
牛肉麵
有6片滷牛肉
數片滷過既白蘿白片
份量十足!
湯底濃香有牛味,帶微辣更令人有食慾
牛肉厚切片
入口輕咬鬆化,肉質細緻,口感細嫩
非常入味
麵身爽口有嚼勁
苦瓜鳳梨燉雞湯
用上新鮮既鳳梨,苦瓜配上雞肉燉多個小時
味道鮮甜
可降血壓,去火
湯暖心又清澈
係台灣好家常經典既燉湯
苦瓜軟爛甘甜、不苦澀
菜脯蛋披薩 $48
大廚用獨門技術將家常小菜
菜脯蛋變身成如PIZZA一樣的外表
一切開就見到有2CM厚既蛋餅中放滿了菜脯
咬落爽脆,味道咸香,蛋既外層煎得香脆
蛋餅中仍呈半熟狀態又嫩滑
台灣招牌珍珠奶茶
茶味濃,珍珠夠彈性,味道不太甜,岩我飲
芋香珍珠
太子荔枝角道100號金鳳樓地舖
G/F, Kam Fung House, 100 Lai Chi Kok Road, Prince Edward
港鐵太子站 C2 出口, 步行約4分鐘
電話號碼
23303330