國際天食前景可期

2019/01/29 04:12:58 網誌分類: 經濟
29 Jan
          近日,國家統計局公佈,內地餐飲收入首次突破四萬億元(人民幣,下同)大關。2018年內地餐飲收入4.27萬億元,按年增長9.5%,增速比商品零售高0.6個百分點。其中限額以上單位餐飲收入增長6.4%,增速比限額以上單位商品零售高0.7個百分點。

          餐飲市場規模持續擴大,成為內地消費市場重要力量。中國餐飲行業依然蓬勃發展,傳統餐飲持續發力,創新品牌層出不窮。由於消費群體呈現個性化、多樣化、品質化、多元化發展,對從業者也提出更高要求。

          外賣、團餐、婚慶喜宴等新業態新模式領跑餐飲消費市場。在互聯網、冷鏈物流技術推動下,餐飲企業呈現新零售屬性,即「堂食+外賣+外送+流通食品」。

          一批餐飲企業加強名菜名點的工業化,通過餐飲門店銷售+零售,線上線下結合,為企業帶來新增長點。現階段餐飲外賣發展,愈來愈依靠物流與客戶體驗,物流使線上線下成功結合。

          隨著新餐飲新零售不斷的反覆運算升級,國際天食(3666)在互聯網外賣業務一直保持高速增長。公司憑着強大餐廳網絡和供應鏈能力,國際天食設立品牌外賣專項計劃,在2018年累計改造/新設超過70個外賣業務點,完成多款外賣產品上線,外賣收入顯著提升至5570萬元,為更廣闊的不同外賣客群提供安全、便捷、高品質選擇,期冀未來可獲得階梯式業務增長。

          隨著中國社會經濟不斷發展和人民生活水平不斷提高,餐飲業近幾年一直保持高速發展,使其成為內地消費市場中增幅最快行業之一。大型餐飲集團必須積極跟上發展潮流,才能確保領先優勢。國際天食發展戰略合宜,前景值得看好。

        甄榮
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