台州鮮味
2019/03/18 04:13:31 網誌分類: 生活
台州是繼潮汕後內地美食圈的一個熱點，計劃以三天去試店。上網發訊息問內地朋友，佛山壹零貳小館的館主兼主廚「薯嘜」看到說要來，廣州瑰麗酒店中菜部總廚彪哥也說有空可以跟着走。
同行人變多，問路變得更多元，人人推薦的穩膽有熱爆北京、上海、香港的新榮記臨海靈湖店。要吃台州的古早味道，黃岩區的老扁酒家也是大眾熱選。台州以海鮮聞名，椒江萬濟池海鮮市場是美食家早晨的另類「晨運」觀鮮點。有魚鮮當然也要去看菜鮮，花園菜場是台州人日常的鮮味！台州流行麵食，阿玲砂鍋麵館、老麵包子鋪，據說也是台州的地道好滋味！
住在上海的台州朋友北平一聽到我要去，也說要回台州帶我到更多小店吃。原本一個人的行程，計劃、問路，到日子落實，加上另外兩位從上海來的朋友，轉眼就變為六人。
人多心多，行程要緊密，又要涵蓋面廣，有人想吃刀魚，先要麻煩新榮記的蒲老總找人安排。台州的岩嶼路是海鮮排擋的集中地，晚上六時人潮已經湧現，要去好的店家，還要提前霸位！店家資訊多，路線又不同，行程要做得好，地膽最重要。北平寫好台州美食路線圖，由早吃到晚，有名店、街邊小吃、排檔、魚菜市場，旅遊景點還有江南長城與臨海老街。期待台州三日密密行，密密食，密密好生活，美味之旅！（www.walterkei.com）
紀曉華
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