春日清新西班牙菜
2019/05/06 04:12:47 網誌分類: 生活
星期五晚上和朋友A來到，接近八點果然全場滿座，幸好預先訂了位！春日菜式有接近三十款選擇，份量頗多，我們一共點了三道前菜、兩款主菜和兩款甜品，結果又是眼闊肚窄，最後要打包收場，真慚愧。
先講講前菜慢煮花椒口水牛面頰，於西瓜搽上花椒醬，再鋪上和牛面頰，食落很夾！而且西瓜的清新有助中和花椒醬與和牛的濃郁，這道菜米珠蓮特別喜愛。至於蝦之丸和西班牙果酒醉蜆，味道幾新奇有趣，不過不失啦。主菜也有驚喜，尤其是蝦醬櫻花蝦意粉，意粉煮得彈牙，蝦醬味突出但不會過濃，加上櫻花蝦提升口感，讓米珠蓮和朋友A都吃得滿足。
查詢：2739 2080
（尖沙咀店）
米珠蓮
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