五穀雜糧
2019/06/05 04:12:50 網誌分類: 生活
五穀內含多種維生素、微量元素及抗氧化物等營養，具有抗氧化作用，可維持皮膚健康，亦可以改善便秘、高血壓、皮膚病等病症。它同時含有膳食纖維，可增加飽足感，有助控制食量，減少熱量吸收。五穀雜糧比白米更能補充人體每日新陳代謝所需的酵素，適量進食五穀可幫助調節消化系統，促進腸胃蠕動改善消化和使排便暢順，長期食用更可預防血管硬化、痛風、心肌梗塞等疾病。
可是，五穀並不是所有人都適合食用的，對於有高血壓的糖尿病患者，由於降血壓藥會使尿酸偏高，必須限制豆類的攝取，如果尿酸偏高，或已患有痛風時，建議食用五穀時除去豆類。另外，容易腸胃不適者在食用五穀時應注意自己腸胃的承受能力，因為五穀雜糧的膳食纖維量較白米高，若大量進食反而會增加腸胃的負擔，引致消化不良。因此，建議食用五穀雜糧時最好循序漸進，讓腸胃慢慢適應。如有需要查詢自己的體質可以進食那些五穀雜糧類。可致電：2338-0499/2338-0616查詢
小董
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