歷史見證
2019/06/14 04:12:30 網誌分類: 生活
廠裏的生產線和現代化瓶裝技術雖然十分可觀，但這個百年品牌一直保持青春活力，它的發現歷史更加吸引人。在工廠裏，到處都是醒目的「可樂」產品和歷史圖片，一進門就是歷史博物館，從藥劑師無意中發明了「可樂」配方，到配方被「可樂」創始人收購，一路說到今天的發展，百年歷史簡單明瞭，其中也有不少動人心弦之處，比如「可樂」跟中國的淵源，有很大一部分跟好幾代中國人的記憶穿插在一起，一瓶汽水，也是集體回憶。
在我小時候，「可口可樂」在中國已經因為政治原因而絕跡，關於這隻汽水的事情，已成為傳說，也就是說，在一九七九年之前，我只是「聽過」「可口可樂」這個名字，這個中文譯名雖然是一個蔣彝的江西人的傑作，但用上海話讀出來，跟英文原音幾乎有百分之九十九的相似，意思又是那麼好，所以只要聽過一次就不會忘記。
直到一九七九年三月十二日，我坐着從羅湖開去紅磡的火車進了香港，火車上有小販，小販用廣東話吆喝着「可樂」、「可樂」，於是我喝下了這輩子第一口「可口可樂」，冰凍甜美，令我覺得前程似錦。從那以後，我就成了這隻汽水的擁躉。也就在那一年，「可口可樂」重返中國，在北京設了第一家瓶裝廠。再往前數七十二年，那是一九二七年，中國已經是「可口可樂」在海外最大的銷售市場，由此可見這一瓶汽水，也是中國當代史的見證，起起伏伏，甘苦與共，豈又是一種味道說得清楚。
李純恩