堅信號上海生煎皇 旺角花園街分店 招牌小籠包 生煎包 特色小菜 前菜 素肉小籠包 肉嫩多汁
爆汁小籠包非常好吃
即時製作蒸起
最新分店新開幕增加了很多不同菜式
燒雞扒菜飯，外婆紅燒肉菜飯
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上海粗炒
限定分店菜式，港式燒鵝脾小籠包，豬肉混合鵝脾肉，口感更細緻肉汁豐富
更有特色素肉小籠包，選擇很多，口味獨特
生煎包都係招牌之作，底脆皮薄，肉汁豐盈，新鮮燙口
麻辣無骨鳳爪 HK$35
保留鳳爪既爽脆感,麻辣調味令食起來更美味
辣度輕微,大人細路都可以試試
麻辣爽滑魚蛋湯麵 HK$38
特別調製既麻辣油,加上白魚蛋
麻辣味令魚蛋鮮味更突出
麵身亦出色,掛湯力一流,辣度略為勁了一點
爆辣之選
耳木一辛 HK$34
特色麻辣涼拌菜
有豬耳絲與木耳絲,辣度好勁
有一種越辣越想食既魔力
食得辣既朋友一定要試
蜜椒雞扒菜飯 ($50)
我個人最喜歡這一款主食
厚燒雞扒,加上甜蜜獨特既醬汁
當小吃拿來單賣都夠曬班!
雞肉嫩滑厚身多汁,非常有驚喜
再來一杯鮮豆漿中和一下濃郁既味道再準備食下一道菜式
外婆紅燒肉菜飯 ($55)
肥而不膩 肉質鮮香濃郁
醬汁自然濃稠鮮香，口感完全不油膩
旺角分店推出特色版本小籠包
燒鵝脾小籠包
加上新鮮的豬肉餡料製作
酸梅醬,配來吃更添風味
皮身夠薄,輕輕一切就爆汁,吃時要小心
肉汁豐富鮮甜
招牌生煎包
底層香脆
同樣皮都好薄,鮮肉餡,湯汁超多
咬開再吸湯再食肉餡
或者一口咬成隻
生煎包外皮脆，湯汁極多,推薦!
新豬肉小籠包
賣相跟一般的沒大分別
素肉碎味道有一點不一樣的味道
完全不是肉的味道,質感似肉,但味道不似
同樣也有爆汁效果是沒錯的,但味道好大分別呢
素食KOL所說比鮮肉更好食,完全不能認為
但味道是不錯的啦,但個人就不推薦
旺角花園街分店更於6月推出開店優惠，凡惠顧$50或以上，即可以激筍價$10享用「堅信號生煎包(4件)」(原價HK$34)，每日限量50份，額滿即止!
由蕭潤邦(Oscar)創辦的正宗上海生煎皇，現已改名為「堅信號上海生煎皇」，最近於旺角花園街開設最新分店
地址：旺角花園街3-5號
洪威大廈地下7號舖