半島懷舊之夜
2019/06/28 04:13:07
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生活
晚宴的菜式也以懷舊菜為主，有金必多湯，有火燄雪糕，現在香港已不知哪裏還有金必多湯可喝了。這一道魚翅西餐湯，也是許多香港人的美好記憶，一說起來，有的人會說以前尖沙咀瑞興百貨公司裏的「Capri」的金必多湯好喝，有的說中環舊娛樂行「七重天」的金必多湯好喝，我則記得以前「六國飯店」咖啡座的金必多湯也不錯。
總而言之，這一道湯可以為不少香港人帶來美好的回憶。前些年在去上海「福1088」吃飯，上海菜館，他們居然也做金必多湯，而且水準極高，以後我每次去吃飯，都一定要來一碗。在香港金必多湯幾乎消失的今天，在上海竟然喝到，也真是異數。
於是這晚就在懷舊歌聲中吃懷舊菜，歌曲都是那麼熟悉，甄妮、羅文、張國榮、陳百強、林子祥、譚詠麟、張德蘭、陳潔靈——幾乎都能對上號。那是香港多麼好的年代，歌聲悠揚，恍忽間，香港人的好日子像是都回來了。
李純恩