英印食堂味力
2019/07/29 04:13:01 網誌分類: 生活
印度菜不能缺少的咖喱，這處當然有供應。免治羊肉咖喱配麵包是一道簡單而可口的菜式，由印度旁遮普邦至英國倫敦都大受歡迎，屬家喻戶曉的名菜。把羊肉慢煮後，與碎蛋混合，以少量辣椒和青檸汁調味，惹味之餘，還帶有清新感覺。印度牛油雞以咖喱、番茄、牛油和烤雞肉炮製而成，香濃順滑。在咖喱中加入酒醋和大蒜製成的酒蒜蝦，味道濃烈，且辣勁十足。至於香氣撲鼻的鐵板三文魚，魚身以烤大蒜、芫荽、焦糖洋葱和丁香製成的Soola香料醃過，配上用番荽和牛油調味的飯粒，別具風味。
地址：山頂山頂道118號山頂廣場地下G01號舖
查詢：2388 8874
米珠蓮
■免治羊肉咖喱配麵包 $128
■前/酒蒜蝦 $228、後/蒜香印度烤餅 $48
回應 (0)
我要發表
