2023/11/24 03:02:45
網誌分類: 生活
24
Nov
家住沙田10多年，名副其實沙田友，今年聖誕決定留在沙田吃喝玩樂，免得捱貴機票同人逼。疫情前每年都去封路區的酒店玩倒數，由黃昏被困至凌晨才可回家，真的怕怕。前幾日，去圍方英皇戲院睇戲，之後去「御．家上海」食大閘蟹、招牌茘枝蝦球等幾個招牌菜，他他條條，商場播着聖誕歌，...
2023/11/17 03:32:21
網誌分類: 生活
17
Nov
跟元朗地膽鄧達智一晚跑兩場，先去他高度推介的「傳麵世家」嘗光師傅私房菜，該店並非和式設計，而是一家傳統地道粉麵店，賣魚蛋、牛腩，招牌彈牙墨魚丸、手打豬肉丸最出名，食客全是街坊，直覺話我知高手在民間。我們的枱上卻放了日式碟子，落單阿姐送來冰凍梅酒，繼而是前菜波菜拌鮮...
2023/11/10 03:31:56
網誌分類: 生活
10
Nov
近月經常去內地夜繽紛的朋友話，着迷的不單止消費平、食物好、地方靚，最誘惑是那份儀式感。終於領略到了。朋友在深圳一間餐廳慶生，訂了包間，人齊，女侍應問是誰生日？看了看壽星女，隨即拿著畫具在大圓枱面上，飛快畫下壽星女的素描，並寫上「生日快樂」四個大字，大家拍爛手掌，氣...
2023/11/03 03:31:35
網誌分類: 生活
03
Nov
陳百強Danny今年逝世30周年，他首部擔正的電影《喝采》4K數碼修復版在43年後的今天重現，非常難得。片主英皇電影隆重其事，在尖沙咀iSQUARE英皇戲院獨家舉辦「為陳百強喝采•紀念展」，免費參觀，讓歌迷入場重溫偶像風采的同時，亦可以參觀紀念展懷緬一番。與陳百強...
2023/10/27 03:01:12
網誌分類: 生活
27
Oct
大閘蟹季開始，市面紛紛推出大閘蟹菜式，已到沙田Alva酒店和荃灣西如心酒店品嘗了，各有奇招。Alva雙管齊下，首度推出中日四手聯乘，由日籍主廚石山真夏師傅及中菜行政總廚李家鋌師傅打造中、日合璧的「源·逸共嘗秋」菜單，共8道菜，其中的鹽燒黃油奄仔蟹，可改要清酒熟醉大...
2023/10/20 03:30:38
網誌分類: 生活
20
Oct
克羅地亞的白松露比意大利的稍平，香氣品質則相若。正值白松露季節，兩地皆有白松露美食展，展賣新鮮出土的白松露、黑松露和相關產品如松露油、薯片、朱古力等。一行人買幾顆白松露，食早餐時刨在炒蛋上，又自攜去餐廳加料，刨在牛肉撻、炒蛋、煎蛋及意大利麵上，百吃不厭。到了著名白...
2023/10/13 03:30:27
網誌分類: 生活
13
Oct
歐洲白松露自駕遊有兩大亮點，一是尋採野生白松露，先在克羅地亞，後到意大利白松露著名產地Alba。在克羅地亞由獵白松露高手帶隊，出動3頭獵犬，在森林行了個多小時，收獲是兩粒波子大的白松露和一腳泥，獵人話因近日天旱，白松露失收。過兩天去Alba，希望有大豐收。二是去嘗...
2023/10/06 03:30:16
網誌分類: 生活
06
Oct
JPEX被指為世紀騙案，講到騙款之巨，JPEX跟「佳寧案」是蚊髀與牛髀。80年代轟動一時的佳寧案，涉款達百億，令無數小股民血汗錢化為牆紙，連佳視老闆富商林秀峰也輸掉身家，不少香港人記憶猶新。案中主腦是被稱為詐騙鼻祖的前佳寧集團主席陳松青。自編自導自演的佳寧案充滿戲...
2023/09/22 03:29:30
網誌分類: 生活
22
Sep
夜繽紛剛出爐，深圳就出招吸港客，吃喝玩樂難跟其鬥平，那就要鬥新鮮感，並拓闊消費者年齡層，例如開LAN party即「區網派對」。LAN party始於90年代，在歐美盛行，最初是打機發燒友們各自攜帶電腦去朋友家或學校一起打機，漸漸成為一種新型的社交方式，在周末的時...
2023/09/15 03:28:45
網誌分類: 生活
15
Sep
「香港夜繽紛」剛開始，帶動夜經濟成效如何，遲些就有答案。講夜蒲，魚翅撈飯年代，晚晚蒲至凌晨2、3時才回家，經驗豐富。周刊工作至8、9時收工，先去晚飯，11時結帳，食肆仍人頭湧湧，都不捨得走。深夜，黃金時間開始，逐間的士高hop，飲幾杯便遊走去另一間，間間旺場爆棚，...
