吃得兒時的味道
2019/09/23 13:07:06 網誌分類: 飲食
兒時最開心的,莫過於是一個人吃完一條大大的粟米。外婆知道我愛吃,總會在媽媽帶我探望她的時候,就弄這個小吃給我吃。粟米特別的甜,而且是熱騰騰的,天氣冷的時候,更加滋味。
自從外婆仙遊之後,已經沒有機會吃這個小吃了。
昨天在超級市場看到新鮮的粟米,立刻買了回家。但不知道如何炮製。終於想起YouTube 了,我隨即打進關鍵詞,果然有多個網頁教授烹調粟米的方法。按照其中一個網頁,'照辦煮碗”,果然成功啊!
吃回這個回憶,真好啊!
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多謝phamyen。
您的信息对我很有用,许多人正在像我一样寻找他们! 这个问题似乎很简单,但是通过您的笔,它给我留下深刻的印象!
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謝謝淺雪啊!
謝謝萬先生啊!
這樣平的粟米,真是超值。
幾年前我住在多倫多 的時候, 曾經試過一蚊加紙10甜粟米,平到你不信 ,又爽又脆又大粒粟米, 現在香港買的粟米品質也非常好 ,中國的農業進步得很快。
哈哈,謝謝萬先生啊。
粟米是好甜的。
你的兒時 和我的 ,肯定相差幾十年, 因為 40 至50年代,那時的粟米 又實又硬 雖然 甜 ,但是 和現在的比較 ,又甜又爽又脆 真是差天共地。
我經常去 街市買粟米, 有間菜檔叫新界仔 通常一兜十一二蚊 ,有四五條 大大的甜粟米. 現在的人,口福真不淺了。
這些施暴者,究竟是甚麼人,真是不懂啊!
送上星星給萬先生。四個長者的遭遇,令人感到慨嘆。