7種治療骨質疏鬆症的超級食物

2020/03/11 23:44:35 網誌分類: 生活
11 Mar

富含鈣和維他命D的食物對促進骨密度特別好。當我們想到骨骼時,這些是我們所知道的最重要的營養成分,但其他幾種也起著重要的作用,包括維他命C、鉀和鎂。這就是為什麼任何旨在預防骨質流失的飲食都應該保持平衡,並包含大量的新鮮水果和蔬菜以及精實的蛋白質來源。

在這方面,有些食物比其他食物更好,所以我們將分解7種預防和控制骨質疏鬆症的超級選擇。認真對待這種疾病是很重要的,因為雖然它的症狀是無痛的,結果是骨折的風險高得多,需要很長時間才能癒合,會讓你很容易受到全身感染。

但是別擔心,這些都是很好的食物。我們特別喜歡第6條,它是我們大多數人吃得太多的東西的萬能替代品。你能猜出是什麼嗎?繼續往下讀,你會找到這個問題的答案,以及更多關於保護骨骼健康的問題。

1.深色綠葉蔬菜

我們傾向於認為乳製品是唯一的鈣來源,但實際上它可以在許多不同的蔬菜中找到。像羽衣甘藍、羽衣甘藍、小白菜、大白菜和蘿蔔等深色綠葉蔬菜都富含鈣。但這還不是全部。它們還含有大量的維他命K,這是已知的進一步降低你患骨質疏鬆症的風險。

2.洋芋

鎂和鉀雖不如鈣和維他命D為人所知,但對骨骼健康仍然至關重要。更重要的是,這些營養物質共同作用來保護你的骨骼。缺乏鎂元素會破壞你體內維他命d的平衡。另一方面,鉀元素可以中和體內的酸性物質,否則這些酸性物質會直接從你的骨骼中流失鈣。甜洋芋和白洋芋都富含鎂和鉀。一定要烤或煮,而不是油炸,以保持其健康價值。

3.柑橘類水果

每個人都知道柑橘類水果是維他命C的極佳來源,但你可能沒有意識到維他命C在防止骨質流失方面起著巨大的作用。這是因為維他命C對骨膠原的形成是必需的,骨膠原是骨骼和軟骨的纖維部分。不過對女士們來說,這是個壞消息。研究表明,補充維生素C對保持男性骨密度更有效。但是不要因為你是女性就停止吃柑橘類水果。維他命C對很多事情都很重要,包括光滑和年輕的皮膚。一個柚子或柳丁就可以滿足一天的需要。

4.魚

許多種類的多脂魚提供了大量的維他命D來幫助你的身體利用鈣。魚還含有-3脂肪酸,除了骨骼健康,它還可以支持你的關節和心血管健康。

特別是鮭魚富含鉀,罐裝鮭魚也含有鈣。鈣的原因是小而軟的骨頭和肉一起包裹著。沙丁魚也是如此。你甚至不會注意到魚骨,但如果這個想法讓你感到困擾,那還是吃鲑鱼片、罐裝或新鮮的鯖魚和金槍魚比較好。

5.杏仁

杏仁不僅富含鈣和鉀,而且用途廣泛,很容易列入你的日常飲食。它們可以作為零食,切碎後烤成脆脆的沙律,或者加一點鹽壓碎後塗在全麥麵包上作為美味的堅果醬。杏仁確實含有相當數量的脂肪,但這應該不是一個大問題,因為你不需要吃很多杏仁來獲得營養。

6.糖蜜

盡可能多地用其他甜味劑代替精製白糖是個不錯的選擇。糖是當今對公眾健康最大的威脅之一,原因有很多。說到骨質疏鬆症,我們知道糖會削弱骨骼。另一方面,糖蜜是一種天然的甜味劑,也含有鈣。試著在烘焙時用糖蜜代替,並把它攪拌到酸嬭、燕麥粥或冰沙中。

7.强化食品

以植物為基礎的牛奶、橙汁、穀物和麵包通常都添加了額外的鈣和維他命d。囙此,即使你不喜歡乳製品或是個素食主義者,你仍然可以獲得足够的維他命,這應該是你建立和保持骨密度的起點。在冬天的幾個月裏多買些營養強化食品是個好主意,因為你不需要經常到戶外曬太陽。當白天變短,天氣太冷而不能在戶外呆太長時間時,人體在陽光作用下合成的維他命D不足是很常見的。你可能還會發現,你所依賴的新鮮綠葉蔬菜在冬季並不容易獲得鈣。

結論

你的骨骼結構使你身體的其他部分保持在正確的位置並發揮作用成為可能。骨質疏鬆症會嚴重削弱骨骼,這是一種危險的疾病,並不是因為它本身是痛苦或致命的,而是因為它削弱了你身體的基礎。骨量和密度的减少意味著即使是輕微的撞擊或瘀傷也會導致你身體的一部分骨折。

幸運的是,飲食對保存甚至修復骨質流失有很大幫助。在你50歲的時候告訴你的醫生你患骨質疏鬆症的風險因素。但即使在那之前,也要開始在你的飲食中加入更多這些對骨骼有益的食物。保持骨骼强健和避免骨質疏鬆症是一項終身的工作。

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