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(河馬仔專欄)紅磡「泓一拉麵」拉麵店食後感

2020/05/22 23:09:03 網誌分類: 飲食
22 May

在紅磡的食街之一,要在多年中競爭得到,應該會有其魅力之處,而今次就試試這一間「泓一拉麵」。

這兒的叉燒及麵確實遠看有點生,但食起來原來是真空低溫做出來,食起來有點似意式煙肉,而麵條食起來似手打的闊條麵,加起熱湯的沾麵,感覺與一般食過的沾麵店不同,相當有性格,和濃湯相容之下,感覺幾強烈的。

至於湯麵,以幼麵為主,彈牙爽滑度高,醬油湯底不算油,在較濃味的叉燒浸入後,感覺更比平常吃到的拉麵中的叉燒較嫩滑好多,難怪食的時侯有不少附近的路人會去試試這間麵店呢。

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河馬仔河馬仔 2021/05/09



2021/05/08「河馬仔賽馬專欄」,在一二哥之間揀大細注揀錯,就變成冇左好多張演唱會門票。

是日 : + $6008 - $18900 = - $12892

累績 : - $12892 - $299541 = - $312433

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河馬仔河馬仔 2021/05/02



2021/05/02「河馬仔賽馬專欄」,要追番三年的負數,真係要十五連莊先得。

是日 : + $42877 - $18900 = + $23977

累績 : + $23977 - $323518 = - $299541

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河馬仔河馬仔 2021/04/25



2021/04/25「河馬仔賽馬專欄」,可唔可以唔好次次十幾萬條位置Q派彩輸個鼻,條位置Q,29倍得第一第四。

是日 : + $6208 - $18900 = - $12692

累績 : - $310826 - $12692 = - $323518

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河馬仔河馬仔 2021/04/11


2021/04/11「河馬仔賽馬專欄」,冇隻11號就全中收幾萬啦,真心灰,今次都係輸足半年後首次有錢收番少少了。

是日 : + $23267 - $18900 = + $4367

累績 : - $315193 + $4367 = - $310826