飲宴

很久未有參加飲宴了。

這次陪家母一起去，也是疫情之後首次參加這類活動啊！

大概疫情期間，大家對於衛生的意識提高很多，清潔雙手也成為習慣。一對公筷，一對私筷，都好像習以為常了。

最好的就是每一道菜，服務生拿到大家面前，讓他們的手機先吃，然後把整道菜端在一旁，分給坐上賓客。

這樣的安排，挺衛生，避免那些容易把公私筷子混為一體的人，糊里糊塗的在餸菜上橫行無忌。

潮州菜式的飲宴，有龍蝦沙律，頗特別。

相對於廣東菜，大都是熱騰騰的，較少冷盤啊！