林月庭 - 夏天的花 | 甘美人生

　　連日大雨，滿地落紅，抬頭細望，鳳凰木樹上紅花疏落，花期快過了。走在離島小山道上，以為鳳凰木落花，預示春去夏來，行山的人不應該太期待在炎夏中賞花。

　　不過，朋友手指著山道旁一叢綠，似乎有發現，是一朵五星形大紅花，五片花瓣脹卜卜，狀似爆開，其中一瓣包著黑褐色橢圓形的種子，我還是第一次見。朋友說︰「這是香港原生植物假蘋婆，又稱雞冠木或賽蘋婆。」我問：「為何叫假蘋婆？」朋友也不知，於是一起拿出手機，向谷歌大神求教，原來世上真的有一種稙物叫「真蘋婆」，又叫蘋婆、鳳眼果、七姐果，種子蒸熟後可食用，味如嚼栗，七姐節前後在街市有售。記憶所及，小時候媽媽到街市買到鳳眼果，與排肉同炒，是一道美味的家常菜，但現在知道有鳳眼果的年輕人不少，吃過的更少，而有提供鳳眼果菜餚的餐廳，更加少之又少。 

　　由遇上假蘋婆，到認識真蘋婆，春夏交接，城市人上山賞花之旅，應該還有機會見到牽牛花，即使見到不知名的小花，一花一世界，大自然的色彩令人愉悅，暫忘世界的煩擾。

林月庭