黃詩詩 - 亞洲50最佳酒吧 | 詩詩酒樂園

　　酒吧界盛事「亞洲50最佳酒吧」（Asia's 50 Best Bars）再度在香港舉行，獲得香港旅發局連續兩年支持其頒獎禮，於7月16日公布了賽果。亞洲最佳酒吧2024第1位已經連續4年由香港酒吧奪得，真的相當驕傲！ 

　　第1次參選的Bar Leone奪得亞洲第1位的酒吧，同時亦奪得了香港最佳酒吧。Bar Leone，主打意大利地道雞尾酒。而香港今年亦共有9間酒吧榜上有名，包括Bar Leone（1）、COA（4）、Argo（9）、Aubrey（10）、Darkside（17）、The Savory Project（19）、Penicillin（24）、Quinary（26）及Mostly Harmless（45）。50間亞洲酒吧中有9間是來自香港，比例相當多，真的是香港之光！

　　由於全球多間得獎酒吧都會飛來香港參與這盛事，因此很多得獎酒吧亦會在這期間在香港作Guest Shift，等大家去不到那個城市的酒吧，也能在香港嘗到他們的招牌雞尾酒。我亦很高興參與其中一場由旅發局包場給本地傳媒的「50 Best Signature Sessions-Liquid Lunch」。

　　我為旅發局作嘉賓講者，分享了3間得獎酒吧聯乘的Guest Shift，包括香港Quinary（亞洲第26）、新加坡Nutmeg & Clove（亞洲第6）及巴西Sub Astor（世界50 Discovery），介紹他們以不同獨特食材作雞尾酒，一次過可試不同城市的6款雞尾酒，了解他們的構思。

　　我對巴西的Cambuci印象深刻，Cambuci是當地的生果，形狀有點像太空船，味道帶鮮明的柑橘、青檸及點點番石榴，充滿花香及草本植物香，十分清新。非常美味的「午餐」！Cheers！

葡萄酒及烈酒作家
酒評人及電視節目主持
黃詩詩