吃魚
2009/05/11 08:35:11 網誌分類: 文化
每一尾魚,只須棲身於水,
便能感覺最快樂、最自由、最安全。
我猜這是『魚水之歡』的本意。
看魚在水中游來游去,優哉遊哉,
誰都會愈看愈起勁,愈看愈覺心曠神怡。
可惜漁民的快樂,
卻總在想方設法把魚兒弄上岸。
有些魚較聰明,懂得裝死,
漁夫掂著牠們的尾巴,
發現是死魚,
便會把之丟回海去,逃過一劫。
無奈笨魚畢竟佔大多數,
雖懂得在水中奔竄,意圖逃過漁民追捕,
但一山還有一山高,
又豈能敵得過人的眼明手快?
結果還不是要乖乖落在可怕的煎鍋裡,為人果腹!
被擒的魚所流的淚,
肯定不比湖水海水少。
有人養殖魚,目的離不開也是為了吃魚。
人吃魚,早已變成魚的宿命。
魚也吃人,到底還是少數,
能吃活人的,就只有食人魚、殺人鯨、大白鯊或鱷魚,
至於一般魚若想吃人,
恐怕要待人不幸遇溺淹死在河裡或海中,
才有機會嚐到一頓美食。
人大都愛吃魚的,
魚肉營養豐富,肉汁鮮美,
又容易消化,
想想清蒸石斑是怎樣的味道,
再想想大蒜紅燒黃魚入口即化的鮮嫩吧!
就算隨便一尾便宜的魚熬湯,
也令人感覺絕妙,大快朵頤。
曾聽說台灣有家食店名叫魚羊小館,
把魚和羊放在一起,就變成『鮮』,
翻查古籍,方知道原來『鱻』正是『鮮』的古字,
三尾魚層層疊疊,哈哈....
色香味俱全矣!
然而佛門弟子戒殺生,
不吃肉也不吃魚。
我喜歡吃罐頭的豆豉鯪魚
但我喜歡食魚....(罪過罪過 )
莎莎,那你愛吃魚嗎?你這篇似乎是在哀悼魚穫呢!
魚嘛 ... 我自少就有畏魚症 , 吃魚這種享受我是註定無福消受了 ...
深海魚, 重過 一公斤的, 考慮一下先, 又含重金屬, 又有雪加毒.
人嘛 !
唔好諗喇.
抗生素, 各類重金屬, 又有農藥, 仲有好多 工業化工原料, 微量甲醛, 又病毒濳裡, 癌細胞又多, 不好吃的.
再不幸的話, 仲人腥味(狐味).香港腳. 頭皮屑.
所以 殺人鯨是最聰明的, 牠們最愛 海獅海狗企鵝. 無污染嘛.
:P
吖~
曾聽過「魚」字的正確發音為「牛」,
中文字源於象形文字,
所以於田裡有角亦有四隻腳的動物應為牛。
而「牛」字的正確發音則為「魚」,
當一尾魚被我們大快朵兒後,
不就是剩餘一條骨,
你看,「牛」似是那條骨嗎?
信不信由你。
吃魚也要講緣分呢!
我媽媽常說:我兩三歲就懂得吃魚,吐魚骨頭;但是我也曾經被魚的骨頭卡着喉嚨,被送進醫院呢!
也許這一次我真是不應該吃這一條魚呢!大概這魚可能對我有恩!