開心莎莎
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吃得健康

2009/10/25 00:48:25 網誌分類: 健康
25 Oct

 

也不知從何時開始,
幾乎所有趕時髦的中產階級朋友,
都變成了素食主義者。
這種素食主義,
卻跟佛教徒茹素是兩回事。
佛教戒殺生,勸諫我們不以動物果腹,
但摩登食齋的宗旨,是為了保持身材健美,
因而可以吃海產、雞蛋或牛奶,
總之,少碰肉類,多吃素菜就行了。

人到中年,為了膽固醇的問題,
多吃素菜,也不失為養生之道。
然而眼下所見,
朋友們的節食餐單,
經已達致走火入魔的地步了,
吃的盡是
乳酪、脫脂奶、麥片等乾巴巴的穀類食品,
除卻水果,全都食之無味,
猶如非肉食性動物般的嚼草吃苗。

至於油、糖、鹽等,
頓時變成惡魔,令人望之生畏。
所以,大部分愛美的朋友,
一上飯桌,就如臨大敵,
視色、香、味為要命的誘惑,
端上來的菜餚,
二話不說,就先皺眉看看,
如不幸雞牛豬魚蝦俱全,
那這頓飯可吃得苦了!
先要在雞丁裡挑豆腐,肉片裡找青菜,
好不容易找到了,還得驗一下是否又濃又香,
倘若發現菜上帶油,哪怕是素油炒的,
也得先在面前放置熱茶一杯,
把筷上所挾之物浸在杯裡洗洗,
以確保盡去油膩,沖淡鹹味,
然後才安心放進嘴裡,吞下肚去。

這些朋友通常早餐只喝果汁,
中午咀嚼生菜一盆,不加醬汁;
晚上呢?聽說可以吃點魚或菜,
但不能太鹹太甜。
日子天天如是過,據說確有減肥功效,
但必須持之以恆,
一旦放鬆,便會立即前功盡廢。

如此有違人生樂趣的做法,
單是聽聞,已叫人心寒不已呢!
我這人最喜歡吃,
情願胖一點,也不想把進食變成
思想負擔,
畢竟福禍難料,泰然處之最重要。

回應 (6)
我要發表
larrychan
larrychan 2009/10/27 15:49:07 回覆

講起節食,我都很怕和那些減肥女生吃飯,
她們挑吃不在講,還每碟只吃少少,
其他吃剩的就要我包底,
結果我一個人差不多要吃兩個人的份量,
這樣下去想不變肥仔都難了。

artworks
artworks 2009/10/27 09:28:44 回覆

既為了健康,也想好好keep一下身材,
所以食水果餐,食麥皮乳酪等高纖食物,
也是刻不容緩之事,殺不殺生對我來說反而其次。

FR 芷
FR 芷 2009/10/25 22:52:51 回覆

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則卷小雲
則卷小雲 2009/10/25 21:09:34 回覆

我都吃得好健康, 無奈卻又常常腸胃炎呢~ {#icon7}

無端端
無端端 2009/10/25 20:15:49 回覆

我也怕膽固醇,不過我不會刻意戒食,因為我相信只要有適量的運動,就有健康的體魄!

貝澳
貝澳 2009/10/25 01:11:52 回覆

素食與茹素當然是兩碼子的事,

同樣地齋口唔齋心的人也是兩類人啊~

user

最新回應

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生活百科常識 2020/04/04
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我正在改變

有位朋友過了68歲,我問他有何改變?以下是他的回文:

喔!有的,我正在改變。
以前我愛父母,手足,配偶,孩子,朋友,但現在我已開始愛我自己 。

是的,我正在改變。
我才瞭解到,其實我扛不起整個世界。

是啊!我正在改變。
我不再跟賣菜和賣水果的小販討價還價。多付幾塊錢對我沒什麼影響 ,但有可能幫這個窮人存下他女兒的學費。

是的,我正在改變。
付計程車資時我不再等著司機找零錢,給他點小費或許會換來一個微 笑。畢竟他為了生計比我辛苦多了。

是的,我正在改變。
我不再對老人家說,這個故事你已講很多次了。畢竟這個故事讓他們 重拾回憶,重溫往事。

的確,我正在改變。
我已學會了不再糾正人們,即使是他們的錯。
畢竟,讓每個人都完美,並非是我的責任。能讓事情和平完美更值得 珍惜。

是的,我正在改變。
我自由且大方地給予讚美。畢竟這不僅讓對方心情變好,自己也受益 。

是的,我正在改變。
我學會了不要為我襯衫上的摺痕或斑點而煩惱。畢竟,人格勝於外表 。

是的,我開始在改變。
我遠離那些看不起我的人,畢竟他們不知道我的價值,但我卻清楚。

是的,我正在改變。
我已學會了不要為堅持己見而破壞了關係。畢竟,自我會讓我孤身一 人,而人際關係讓我永不孤單。

是的,我正在改變。
我已學會把每一天當成最後一天。畢竟,真的有可能是最後一天。

是的,我正在改變。
我正在做讓我快樂的事。畢竟,我有責任讓自己快樂,這是我對自己 應負的責任。

這並非易事,但仍值得一試。

FR 芷
FR 芷 2015/02/22

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淺雪
淺雪 2012/06/23