(河馬仔專欄)旺角天然雪榚評論

小弟小休一個月後,終於能收拾心情寫寫飲食寫寫馬,今次就講講小弟最喜歡的甜品---雪榚.

雪榚好多小朋友都喜歡吃,我都是其中一份子.由細細個食蓮花杯,到現在鐘意食不同種類的雪榚,各式各樣我都好喜歡試,而現在更喜歡吃即製的雪榚,當然雪榚的質量經常受以下之因素影響:

1.空氣比例
2.全脂奶,忌廉多少
3.配料
4.儲存溫度

今次講講的就是一間以天然雪榚作主題之Geláre雪榚店,位於旺角登打士街家樂坊.


當然CAFE內有不同種類的食物,除雪榚外,還有熱狗,咖啡等等...



熱狗腸及配汁醬有得選擇,本人較喜歡芥辣的.而肉腸可揀辣的一試,因為較為惹味而唔搶味,最緊要係個包即烤,出來時頗脆口,當午餐吃都可.



而咖啡本人經常飲此店之CAPPUCHINO,按香濃程度還可以的,可以講是合乎水準的.

看板娘---馬場樂子---對熱狗及咖啡之評分:





至於主題雪榚方面,原來GELARE意大利文解FREEZE咁解.此店雪榚可選多款味道,一個人吃其實兩種都剛剛好.

此店之雪榚有一特點,就是密度異常高,故此食落軟綿綿之餘,入口後亦不如普通雪榚般咁快溶.而此店已天然材料排帥之餘,亦能令空氣減少,故此質感非常軟滑.

個人認為雪榚中以果仁及朱古力味道較好之餘,又有咬口,加上滑滑的雪榚質感,感覺良好啦.

看板娘---馬場樂子---對雪榚之評分:


看板娘---馬場樂子---對Geláre之評分:





今次為了支持香港2010年第133屆打吡大賽舉行,及今次推出看板娘---馬場樂子Q版打吡WALLPAPER,首次以Q版形象出現的馬場樂子加上十四隻Q版馬,齊齊支持今屆星光熠熠的香港打吡大賽!

今次由河馬仔出品,由同人組織風林火山之畫師MOCHA繪製而成.希望大家喜歡.

有兩個SIZE供大家下載,用發放.



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