2010 Cloudy Bay Sauvignon Blanc
2010 Cloudy Bay Sauvignon Blanc Marlborough, New Zealand(Watson's $225,特價 $198)
要說當今最熱門的白酒,應非Sauvignon Blanc莫屬了!而紐西蘭亦成功地被塑做造了Sauvignon Blanc王國,光茫蓋過波爾多的Sauvignon Blanc白酒。
談到Sauvignon Blanc當然要端出紐西蘭南島東北部Marlborough的Cloudy Bay。Cloudy Bay Sauvignon Blanc是全世界最有名的紐西蘭酒,在以前只要提到紐西蘭酒,大部份的人腦中想到的就是Cloudy Bay的Sauvignon Blanc。Cloudy Bay原本是個小酒廠,素以釀製Sauvignon Blanc聞名,後來被香檳大廠VCP購入旗下,產品線擴展至Chardonnay、Riesling、Pinor Noir與香檳釀製方式生產的氣泡酒。
Cloudy Bay的Sauvignon Blanc在達到適切的溫度時,散發出宛如盛開的濃郁新鮮花香,清草、百香果、柑橘及gooseberry香氣就像同時間被放大鏡放大了一般,非常好聞!入口果味豐盈,酸度清爽,miedium body,複雜度與餘味長度都是中等,酒質簡單但非常平衡,甜美而不濃膩,是支迷人好喝的白酒,強力推介。
官方網站:http://www.cloudybay.co.nz/index.cfm?
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後記:再喝14、15的Cloudy Bay,發覺近幾年水準明顯下降了!
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