下飯的素肉末雪菜烤娃娃菜

下飯的素肉末雪菜烤娃娃菜

2011-11-21 07:20:14 來源於：天堂鳥兒的清麗食界

【原材料】

* 娃娃菜半棵、素肉末隨意、雪菜隨意、獨蒜半個。

【調味料】

* 植物油1大勺、生抽1大勺、鹽適量、蘑菇精適量。

【做法】

1：蒜用壓蒜器壓茸。

2：鍋入油，爆香蒜末，將素肉末炒斷生。

3：加入雪菜和其他調味料炒香關火。

4：準備好錫紙，將娃娃菜洗淨撕開一片片的。鋪一片在錫紙中間，鋪上素肉末雪菜，再蓋一層娃娃菜，如此反復兩遍，也就是三層娃娃菜，兩層素肉末雪菜。

5：用錫紙完全包住，兩頭擰緊。

6：烤箱預熱170度，入烤箱烤10分鐘左右即可。