我的足印之六十四天俄羅斯、波羅的海、東歐、地中海和埃及遊 - [土耳其]

(DAY 33)

                  早上八時抵達土耳其首都伊斯坦堡。 今天是星期日，所有政府辦事處、旅客資訊中心、銀行及大部份店舖都關門！ 我正在為找住宿問題徬徨之際，一名操流利英語的老伯伯，用很友善的態度問我是否想找旅館？ 老伯伯的名字是Jimmy；主動推介他的酒店，亦是他的住宅。 我說想到蘇丹亞密區找一些廉價住宿，他說可以用車送我去。 曾到過多間旅館，但全都爆滿。 如果有房的，收費則很貴啊！ 有些旅館的衛生環境很勁差。 最後我決定去老伯伯的家。 原來酒店是離開市中心頗遠的，車子要登上渡輪過對岸，之後再要行車半小時才到達。 Jimmy的家是一座樓高四層的舊式酒店，附設有一個細小的游泳池、一片大草地及一個露天茶座；四周環境幽靜舒適！ 房間裝修簡潔整齊，真的不錯！ 單人房US$5，而雙人房US$8（租金是包早餐的）。 安頓行李後我和Jimmy食早餐，期間他教我先乘火車再搭渡輪便可到達市中心。

                  沖洗後，我打算練習一次外出去市中心。 從酒店出發行了十分鐘便到達火車站，乘火車到終點站，旁邊便是渡輪碼頭，再轉乘渡船過對岸便到達。 市中心Karakoy碼頭區的面積很大；有一個巨型露天魚市場；售賣各種各類的魚類及海產，市場旁邊開了很多海鮮餐廳。 我參觀完漁市場，行經一條「加拉達橋」。 見到過百名釣魚人士沿碼頭的岸邊綿綿不絕一直至伸展至橋上。 過了橋來到達另一個碼頭Eminonu區，這裡是一個地道美食大排檔。 四周滿佈擺賣土耳其地道小食的小販。 美食款式繁多，有煎魚柳飽、燒魚飽、青口（加檸檬汁）、肉飽、雪糕等。 在靠岸邊的海上停泊了十數艘漁船，穿著傳統土耳其服飾的漁販，即時泡製新鮮油炸魚柳飽和燒烤魚柳飽，味道真不錯呀！ 市面到處都可以見到回教廟宇和伊斯蘭教廟。

                  黃昏時，伊斯坦堡的日落景色，別有一番味道 ... 很美啊！ 我計劃明天接到倆位女士後才開始漫遊伊市。 在McDonald食晚餐後，乘船返回酒店。 今天兌換了US$10，現在已經用去七七八八。 土耳其的生活消費都幾高呀！ 明天早上十時約了Jimmy，他會開車送我去飛機場。 到時再看倆位女士是否需要轉換酒店，因為我覺得位置距離市中心太遠了。 回到酒店休息，寫我的旅遊日記。 我計劃在伊斯坦堡停留四天，之後乘通宵長途車去奇石區。

伊斯坦堡的日落景色

(DAY 34)

                   今次自助遊的行程已過了一半。 整晚睡得不好，因為房間有蚊。 早餐後Jimmy和我便出發，因為早上上班時間的交通很繁忙。 於上午十一時到達國際機場，等了一會倆位女士Iris and Sylvia便出現。 跟她們說過歡迎詞，大家一起回酒店。 安頓好行李後，我便帶倆位女士去市中心遊覽。 剛登上碼頭時，Iris即時歡喜若狂，原來她最喜歡行魚市場（與我一樣）和睇人釣魚。 活潑美麗可愛的Iris每到一處都是很受歡迎的。 沿途的小販紛紛請她吃美食，遊人亦主動跟她打招呼。 喜歡吃東西的她來到Eminonu碼頭區的美食大棚檔，一定可以食餐飽。 先來一個碎肉飽（夾餅），肉香多汁，好味道呀！ 再來一個魚柳飽，夠哂鮮甜味美！ 土耳其簿餅也不錯啊！ 接著來一杯香純地道飲品蘋果茶，好香甜呀！ 甜品是一杯雪糕。 飽哂！ 由於遲了出發，再加上流漣碼頭區太久了，所以當我們到達「聖蘇菲亞博物館」時，已經關門了。 只好到對面的「藍廟」參觀。 它是建於十七世紀，因寺內牆壁舖上藍色磁磚而得名。 寺旁有六座高高的回教呼拜塔。 進入藍廟須衣著齊整，亦須脫鞋。 是免費入場的。 參觀期間看到土耳其人跪拜唸經的儀式。 寺前有一排排石凳，晚上在此舉行星光表演。 離開藍廟趕往「卡柏里商場」又稱「大市集」。 可惜我們遲來一步，市集已經關門。 回程沿大路經過不少食肆和商舖。 大家買下一些盒裝蘋果茶作手信。 土耳其男士對亞洲女士的熱情令Iris and Sylvia吃不消！ 在街上不停有人跟她們打招呼、又說大家可否做朋友、可以帶她們四處遊覽、請她們食飯、愛她們等。 幸好有我在場，一一把他們打發離開，免得騷擾兩位女士。 單身的女士問你怕唔怕？ 在藍廟附近找到一間很有特色的餐廳，一邊吃一邊欣賞傳統土耳其婦女的造餅功夫，更有中東音樂表演。 晚飯後， 本來計劃去鬧市逛街，看看多采多姿的土耳其夜生活，但女士們因今天的行程太緊迫，已經很疲倦了。 我們決定回酒店休息。

(DAY 35)

                   早上八時起床食早餐。 離開酒店到Eminonu碼頭購買海上觀光船票，乘遊船泛遊橫跨歐亞兩洲的「博斯普魯斯」海峽。 航程大約四個小時，會遍遊歐亞七個海島。 觀光船會在最後一個海島停留半小時，讓旅客上岸四處遊覽。 

                    下午四時四十分返抵碼頭，我們立刻跑去「大市集」。 到達時距離關門時間尚餘一個小時。 市場面積達三萬平方公尺，有四千多間店舖林立，貨品五光十色，有金、銀、寶石、毛毯及紀念品等，非常吸引，但物品價格不蜚。 香港人緊記要殺價呀！ 因沒有足夠時間，我們只能作走馬看花環繞市場一周。 但Sylvia仍能買到一條喜愛的藍眼石手鏈。

                   回程途中經過幾間旅行社，我查詢參加奇石區旅行團的套票；但團費都很貴哦！ 繼續在蘇丹亞密區逛街，Sylvia想睇肚皮舞表演，但在此區是沒有這些表演的，一定要到新城區。 我們在McDonald 食漢堡飽當晚餐，順便商量奇石區的行程。 最後大家決定到步後參加當地的兩天遊旅行團。 回到酒店已經是晚上十一時，各自返回房間休息。 同平時一樣，我寫完日記才睡覺。

(DAY 36)

                   整夜睡得不好。 我們已決定今晚會離開伊斯坦堡去奇石區。 食早餐時我請Jimmy幫我們購買長途巴士車票，他致電相熟的旅行社並預訂了今晚七時半的車票，但我們必須在開車前一小時抵達巴士總站。 大家將背囊存放在酒店，便立刻爭取時間出外半日遊。 計劃先去參觀「托卡比舊皇宮」，之後去「聖蘇菲亞博物館」。 我們要於下午五時半前回到酒店食晚飯，相信沒有足夠時間去遊覽著名的「都麥柏斯皇宮」。 到達托卡比舊皇宮，外內裝飾得很古舊，除了禁宮和寶物館外，其他都沒有特別之處。 離開皇宮到它背後的「聖蘇菲亞博物館」。 博物館是古老的天主教堂，體積龐大，中間是圓拱頂型建築，外面飾上粉紅色，甚為耀目。 Iris因腳痛沒有進入，於是我同Sylvia入內參觀。 期間我與Sylvia失散了，結果花了二十分鐘才能再會合。 所餘的時間不多，我們需要馬上回去。 福無重至，禍不單行！ 我們搭錯船，去錯另外一個碼頭。 最後要乘的士趕去火車站，再轉乘火車回酒店。

托卡比舊皇宮

                  傍晚六時五分回到酒店，各人急忙去梳洗、換衫及食晚飯。 Jimmy已準備用車送我們到長途巴士站。 我寫下他的地址作為日後聯絡。 車票每人要620,000tl，車程需要八個小時。 大家都很疲累了，開車不久已進入夢鄉。 沿途巴士會有幾次的停站，好讓乘客去洗手間。

                                                   (DAY 37)

                  卡柏都西亞Cappadocia，俗稱「奇石區」，由Goreme、Avanos and Urgup三個小鎮所組成。 奇石區整塊土地被火熱的溶岩及火山灰所覆蓋，形成數層不同硬度的岩石，經過長期風化及侵蝕，成為現在奇特的地形，有些像丘陵，有些像樹林，有些像千奇百怪的動物及人物，令人目不暇給。 而其中最引人注目的是「磨菇林」。 早上七時巴士抵達卡柏都西亞的Neveshir市，但這個市鎮環境較雜亂，我們決定轉乘小巴到Urgup，因那處的住宿購物設備較齊全。 在小巴士站旁有多間旅遊諮詢中心及旅行社。 我揀選了參加一間ValleyTour 的兩天遊旅行團。 經一輪討價還價，最後以每人US$58成交。 費用包括：奇石區兩天遊、一晚酒店住宿、早餐、午餐、導遊費、交通費、入場費。 我們隨即被安排入住一間洞穴酒店的三人房，各人立刻沖涼換衫，早上九時便開始第一天的行程。 今日早上會去Nevihver市參觀一個「地下城」。 地下城是公元七世紀時，基督徒為逃避阿拉伯人迫害在此建立的避難所。 地下城設備完善，有通風系統、貯水庫、糧倉、酒庫、教堂、學校、畜牧場、廚房等。 狹窄的地下隧道，可四通八達，部份入口更有圓石門防禦敵人。 地下城分有十多層，但現在開放給旅客參觀的只有八層。 最令人意想不到的是，在這些奇特巨大的岩洞內，原來曾有民族過著些不見天日的生活，而我們身為遊客，當然要一嘗穴居的滋味。 離開地下城到市鎮西面一個風景幽美的峽谷遊覽，在谷底沿河道步行一小時。 之後大家在一河邊進食一頓地道的土耳其午餐。 四周山明水秀，空氣清新，的確今人心曠神怡，食慾大振！ 午飯後繼續行程，到全市最高的地方，這裡可以俯瞰整個市鎮山谷的風景和千奇百怪的奇石群。 最後一站是去參觀「駱駝站」。 這是古時經商人士經絲綢之路往來南亞與中國，在途中商人和駱駝休息的地方。 下午五時二十分返回市中心，結束第一天的行程。

                  我們在小鎮漫步，買了燒雞飯和意大利粉當晚餐。 飯後旅行社安排了一個肚皮舞及音樂表演，費用US$20 (包括：小食、兩杯飲品及來回交通接送)。 Sylvia很想去睇，但Iris因太倦不想去。 我唔放心讓Sylvia一個人去，於是就伴她一起去。 而Iris就在酒店休息。 我們到達一個由山洞改建而成的洞穴餐廳，裡面裝飾充滿著土耳其民族色彩。 肚皮舞表演開始，一名身材野火，衣著性感的跳舞女郎，隨著音樂節拍不斷扭動她柔軟的蛇腰。 每一個舞步都十分自然和幽美。 她很懂得攪氣氛；經常走到現場的外籍男士們身旁造出很多誘惑動作，目的是想邀請他們出來跟她一齊起舞。 經多次嘗試，結果有一名身材肥胖的外籍男士自告奮勇接受邀請。 他第一時間脫去上衣，即時顯露兩點及一個大肚臍，並不停揮舞上衣。 他嘗試跟隨肚皮舞女郎的舞步、扭腰和彎腰動作。 可惜未能做到，更經常被女郎整蠱失去平衡跌倒地上。 但他的攬笑動作為在場的觀眾帶來無限歡樂；歡笑聲、拍掌聲和喝采聲響徹雲霄。 肚皮舞表演非常精采，令現場的每位觀眾感到十分陶醉，最後大家更一齊載歌載舞，玩至零時一時才回酒店休息。

                                                   (DAY 38)

                   早上七時半我已起床，而倆位女士因昨天玩得太疲倦要到八時十五分才起床。 當大家收拾好行李，已經趕不及吃早餐了。 準時九時正離開酒店，車子送我們到旅行社。 大家將背囊存放下來，便開始第二天的行程。 首先到達著名的「煙囪石區」。 一座座高四層樓的磨菇屹立在一大片的沙地上，蔚為奇觀。 以前的土耳其人便在這些磨菇內鑿洞居住。 磨菇主要分三層石質，頂部黑色部份較堅硬，中間較軟。 由於經年被風雨侵蝕，形態仿如磨菇的幼莖，極富藝術創意。 我們沿石製的樓梯爬上磨菇屋內參觀，發現裡面別有洞天！ 屋內設有客廳、睡房、廚房和洗手間等，就好像一座複式渡假房子。 居住環境很舒服寫意啊！ 離開磨菇林，到訪一個以製造陶瓷出名的市鎮。 觀賞過陶瓷師傅的精湛手藝表演後，嬌滴滴的Iris自動請纓要嘗試製造一件陶瓷。 她的表現為大家帶來不少的歡樂。 雖然她未能充分掌握製造的技巧，但她的製成品也不錯。 跟著大家到一間特色的土耳其餐廳內進食午餐。

煙囪石區

                   下午到山區遊覽建於洞穴內的教堂和觀賞敘述宗教故事的壁畫。 最後去參觀一條「洞穴村」，近半百的洞穴屋沿山崖邊建在一起，從前是土耳其人居住的洞穴，現在已成為白鴿群的巢穴。 各人在狹窄的隧道穿梭，你追我逐，好像小孩子在玩躲迷藏遊戲，十分開心！ 我們玩到樂而忘返。 下午五時回到旅行社，正式結束兩日遊的行程。 因我們要乘晚上七時長途通宵巴士，所以只能在鎮內稍作停留，在一間土耳其餐廳食晚飯。 取回背囊後坐小巴到長途巴士總站。 這個世界真細小啊！ 在小巴站遇到Rebecca（她是我在莫斯科旅館時認識的香港女孩子）。 她剛剛到步，大家打過招呼後便離開。 長途巴士遲了一個小時才到達，去「棉花堡」Pamukkale的車程大約要十一個小時。 倆位女士太疲累，開車不久便睡著了。 沿途車上的乘客不停吸煙，我只好把身旁的窗子全部打開，讓空氣流通，直至他們停止吸煙。 

(DAY 39)

                   通常長途巴士會停在棉花堡附近的Denize市。 清晨六時到步，下車後立刻有一群人來拉客。 我們選擇再轉乘小巴（約十五分鐘）往棉堡山下的小鎮，因為該處比較容易找住宿和交通方便。 到達後很多當地人主動介紹住宿，鎮內只有幾條小街。 我們遇到幾名香港人，於是大家一齊入住一間酒店；雙人房及單人房一律US$5（不包早餐）。 房間整潔設有獨立浴廁。 在酒店食早餐期間，我們商量在此處只會住一晚，因為棉堡的名勝景點很少，一日遊已足夠。 明早九時四十分便乘車南下「古薩達斯港」 Kusadasi。 離開酒店到銀行兌換紙幣及購買車票後，我們沿山路步行上棉花堡（這條路線可免費入場）。 早上天下著微雨。 棉堡山上有熱泉，泉水帶大量礦物質，不斷從地下湧出，沿山勢緩緩流下。 經過千百年沉積凝聚，形成今日層層疊疊的水潭，佈滿整個山頭。 水潭面積大小不一，大的像一個小泳池，可以在其中暢泳，遠看就是似一球球雪白的綿花依山建成的堡壘，因而得名。 每天早、午、晚時間，棉堡因陽光強弱及色彩而產生不同的景緻，以黃昏日落前景色最美。 在棉堡山上有幾間豪華酒店，內有溫泉泳池，池邊佈置得仿如古羅馬時代的皇宮，極具氣派。 Iris本來想一嘗浸溫泉的滋味，但最後還是取消了。 大家一起在山頭一個溫泉潭浸泡腳踝。 逗留個半小時後，到附近一個古羅馬圓形劇場廢墟參觀。 這個古蹟多次受地震破壞及重修，尚且可以保存得較為完整。 我們之後到餐廳食點東西，等雨停了便回酒店。

棉花堡 - 溫泉區

圓形劇場廢墟 

        中午過後乘小巴去「紅泉」，到訪這裡的遊客並不多。 泉水含鐵質豐富，把流經的土地染成紅色，因而得名。 但泉水的熱力不夠煮熟雞蛋。 拍照後便離開。 Iris and Sylvia有點疲倦，她們回酒店睡覺。 而我獨自在鎮內四處徘徊。 這裡充滿濃厚的小鎮風味，人民生活游閒，孩童在街上奔跑嬉戲，老人家在打紙牌、聊天、飲茶。 漫步經過一間旅行社，該名老闆懂少許廣東話，與他聊天個多小時，期間他給我很多土耳其遊的資料，並希望當我回香港後可以幫他宣傳開去。

       傍晚時分我返回酒店，大家一起享用一頓土耳其晚餐。 晚飯後各自回房休息，我致電回香港向Albert查詢他的出發日期，但他仍未取得飛機票，再要過幾天才有結果。 今天我太疲倦了，晚上十一時前已上床睡覺，沒有寫旅遊日記。

(DAY 40)

                  早上七時起床，洗面、換衫、收拾行李離開酒店。 各人都精神奕奕，特別是Iris。 在鎮內一間麵包店食早餐，之後乘長途巴士去古薩達斯的城市施竺Selcuk，車程約三個小時。 中午十二時三十五分到達，在公路旁下車再轉小巴去古市。 途中經過多個水清沙幼的海灘，旁邊建築了多座美輪美奐的豪華酒店和複式渡假屋。 古薩達斯是一主要聯繫希臘的港口，非常繁榮熱鬧。 我們到此的目的是為了參觀附近歷史悠久的「艾費斯古城」。 到達市中心，即時有一班人湧上來拉客，其中一名男子推介一間酒店就在附近，只要步行三分鐘。 單人房US$5，雙人房US$7。 我們於是去看過究竟，發覺房間都不錯，有獨立浴室供應冷熱水和洗手間。 大家很滿意並打算在此會多留一天。 正當辦手續時，酒店的負責人突然說要多收US$3！ 經商量後Iris認為她坐地起價，我們決定離開。 該名男子表示十分歉意，並主動帶我們到碼頭區的旅客資訊中心找住宿。 但中心所提供的住宿價錢一般都頗貴（US$6.5-US$13），我們還是嘗試自己去撞撞運氣。 行了半小時，終於找到一間民宿Su Pension（雙單人房租金均是US$2）。 安頓好行李，便跑到街上。 分別到過市中心、購物區、碼頭等。 順道訂了明天下午四時三十分的船票去「三毛氏島」Samos Island（我們要將護照暫時留下，待明午來取回）。

                   天氣不好，黃昏時下著雨。 我陪倆位女士到碼頭的購物區逛街，她們分別買了皮褸和一些紀念品。 回酒店休息，期間我遇到Raymond（我的舊同事）和他倆位朋友到來找住宿。 大家聊天一會，之後我獨自出外夜遊古市。 因天雨關係市面比較淡靜，街上遊人稀少，大部份店舖亦已關門。 到碼頭岸邊吹吹海風徘徊半小時便回去。 各人已呼呼大睡，我回房寫日記，至零時才睡覺。