一碗白粥 十種好處/夏日六大養生食物

一碗白粥 十種好處

佛教的書上說“粥有十利”，這十種好處是：

一、資色，吃粥有益於身體，能夠讓人的面容豐滿有光澤。

二、增力，吃粥能夠滋補羸弱的身體，增長氣力。

三、益壽，吃粥能夠補養人體的所需，增加壽命。

四、安樂，吃粥能夠促朝進身體清淨柔軟，這是讓人能夠體會安樂的飲食。

五、辯說，吃粥有利於滋潤喉吻，對人論法議經有幫助。

六、除風，吃粥能夠調和身體，上下通利，並且消除風寒。

七、消宿食，吃粥能夠溫暖人的脾胃，幫助人消化掉胃中的積食。

八、辭清，吃粥的人，氣息沒有凝滯的現象，說話的聲音清晰，昂揚。

九、除饑，吃粥能夠充實人的口腹，讓饑餓感馬上消除。

十、消渴，吃粥能夠讓人喉吻沾潤，干渴的感覺得以消除。

夏日六大養生食物

1.莴苣通氣

莴苣含有大量植物纖維素，能促進腸壁蠕動、通利消化道，可治療便秘，是貧血患者的最佳食料。推薦魚腥草拌莴苣。具有清熱解毒，利濕祛痰的功效。

2.茄子抗老

夏季對人體的損耗大，茄子中含有維生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子能夠延緩人體衰老。茄子是為數不多的紫色蔬菜之一，在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P，是其他蔬菜所不能替代的

3.草菇抗癌

草菇蛋白質中，人體八種必需氨基酸齊全、含量高，占氨基酸總量的38.2%，可抑制癌細胞生長，特別是對消化道腫瘤有輔助治療作用，能加強肝腎的活力。

4.草莓解毒

夏季是盛產草莓的季節。食用草莓能促進人體細胞的形成，維持牙齒、骨、血管、肌肉的正常功能和促進傷口愈合，增強人體抵抗力，並且還有解毒作用。草莓含有多種有機酸、果酸和果膠類物質，能分解食物中的脂肪，促進消化液分泌和胃腸蠕動，排除多余的膽固醇和有害重金屬。

5.蓮子養心

養心季節是夏，此時心髒最脆弱，暑熱逼人容易煩躁傷心，易傷心血。蓮子芯的味道雖然比較苦，但可以清心火，是養心安神的佳品，亦可壯腸胃。

6.豌豆清腸

豌豆中富含人體所需的各種營養物質，尤其是含有優質蛋白質，可以提高機體的抗病能力和康復能力。而豌豆中富含的粗纖維，能促進大腸蠕動，保持大便順暢，起到清潔大腸的作用。