2008 Allegrini Amarone DOC

2008 Allegrini Amarone della Valpolicella Classico DOC Veneto, Italy（Watson's $638）

Allegrini家族在Fumane（位於義大利北部Veneto著名葡萄酒產區Valpolicella的一個小村莊）已經經營了數代人。 Amarone釀酒用的葡萄先要風乾，才能釀出酒體豐滿、複雜帶有絲絲甜味的葡萄酒。

由3種完全不認識的葡萄，80% Corvina Veronese、15% Rondinella和5% Molinara釀製。酒色深紅，帶有櫻桃、青李子和紅椒的口感，少量薄荷和醇酒香氣，令人難忘的中國蜜餞、桉樹和紅色水果的味道，入口主要帶熟果味，中厚酒身，單寧柔和圓潤，酸度不高，收結微甜。

雖然酒精達15.5%，但跟酒體頗為融合，入口沒有酒精感，整體香氣吸引，味覺略為偏甜，口感不俗，絕對是物有所值。

官方網站：http://www.allegrini.it/Pages/Home.aspx

版權與免責聲明：本網誌登載的所有文章出於傳遞信息之目的，絕不意味著本網誌贊同其觀點或證實其所描述內容。以上內容僅供網友學習與交流，無意侵犯版權。如有侵犯您的利益，請告知，我們將盡快刪除。