又到過年時

還有幾天就到農曆新年，市面上過節的氣氛不算濃厚，打工仔照常要上班，學生哥照常要返學，要到年廿八、廿九才收爐的，大有人在！

街頭上多了慶祝新年的燈飾，屋苑和商鋪也渙然一新，換上了應節的蛇年裝飾和擺設，超級市場的貨架上，堆滿了賀年糖果和禮物包，酒樓食肆，團年飯酒席，也一早被客人所預訂，但除此以外，熙來攘往的人潮中，絲毫感受不到期望新年快到的那種熱切！

童年的時候，家人為了準備新春來到，這段時間非常忙碌。首先是年廿八，洗邋遢，平日工作忙碌，沒時間打掃家居，為了迎接新年來到，也要跟從習俗，來個大掃除，拋掉不用的雜物，添置些新的傢俱，去舊迎新。但現在有了菲傭，每日都已有清潔家居，這個洗邋遢的動作也免了！

準備除夕夜的團年飯，是當年要一番張羅籌備的大事，因為有些家庭成員，平日老遠的返工，或者去了外地工作，家人不常見面，趁著新春的幾天假期，可以回家和家人團聚，吃這頓晚飯，意義深遠，所以特別隆重其事。

這晚的餸菜特別豐富，有乳豬燒肉、鮮雞燒鵝、髮菜蠔豉、蝦碌活魚、冬菇鴨掌、豆苗生菜、響螺頭煲花膠湯等，很多家庭主婦，都會用上好幾小時，去炮製這頓團年飯，甚至還在前一天已在準備食材，發海參和浸海味，甚至預先買來鮮雞活鴨在家裡養著，到了除夕夜那天，每家都劏雞殺鴨，成了指定的動作！

當時的雞鴨羽毛不會隨便丟棄，每家都會用膠袋貯起來，待有些鳴著噹噹的人來收集，兒童可以換取糖果和文具；至於那些內臟和雞鴨血，更是極品，會被洗淨烹調，成為桌上的佳餚美食，一點也不會浪費！

至於小朋友，這晚還可以破例，跟隨著大人們喝啤酒，或用汽水加入啤酒內，彷彿在佳餚外，一定要配以美酒才覺完美。晚飯後，逛年宵花市也是一個指定節目，之後一家會忙於準備拜祖先還神的祭品，小朋友就協助準備燃點煙花和放炮竹，在時鐘秒針疊正十二時時，家家戶戶就會用熱鬧震天的響聲，炮竹聲此起彼落，每人都笑呵呵的送走舊歲，迎接新的一年。

新年那幾天，市面上一片水靜河飛，店鋪都關上門，貼著初六或初八啟市的告示，每家都帶著小朋友到處拜年，小朋友也樂得穿新衣服，帶著禮物，四處𢭃利是、吃糖果盒內的金幣朱古力和軟糖、剝瓜子、更奉旨可以玩金錢葫蘆魚蝦蟹聚賭，用零錢或瓜子押注，不傷和氣！

童年的時候，感覺每一件事都很新鮮，每一件事都充滿樂趣，物質雖然貧乏，但感覺溫馨，一家人珍惜一起的時間，也成了童年往事美好的回憶！

但曾幾何時，商鋪和食肆，已變成了全年無休；為求方便，團年飯搬到了酒樓菜館吃，吃的是冰鮮雞，而家庭成員，也會因各種原因，理所當然地缺席晚飯；炮竹禁了，換來的是在尖東海旁和時代廣場的倒數喝彩聲。

商品化下的年宵攤檔，賣的不再是創意，而是在廣州批發市場買來的，一式一樣的吹氣玩具、咕𠱸、毛公仔；家居狹窄，也沒有那股衝動，要買一盆四季桔、桃花、水仙、銀柳、五代同堂或蘭花，擺設在家裡，用來點綴，增加過年氣氛！

越來越多年青人，選擇了避年，因為平日工作已夠辛苦，何苦要在這幾天假期，還奔波勞碌，跑來跑去拜年，何不用這幾天假期，離開香港到外地旅行，好好休息回氣！

有些人在複雜的親戚關係中，平日已經夠緊張，老死不想再交往，何苦又要在這幾天，來這套虛情假意，客套地互相恭賀一番；所以選擇早早和老人家吃頓團年飯，拜個早年，也不願留港，應付那些繁文縟節，和令人窒息的拜年活動！

是心境老了，還是不再有驚喜，新年的來到，彷似普通的一天！