(河馬仔專欄)太子《自家點心》食評
『馬場彩珠』(18) : 一位努力研究着製作日式及西式甜點的大學生,和司馬蓮華既是同學也是好友,有時會在她的女僕CAFE《潮州メイドCafe》寄賣小點心。
『司馬蓮華』(18) : 來自潮州,在假日主持《潮州メイドCafe》,除了喜歡可愛的東西外,對於點心都同樣喜愛。
蓮華 : 現在飲茶都不一定要去茶樓,有不少食店都有提供即叫即做之點心呢。
彩珠 : 雖然我對中式點心不太熟識,不過都知道熱辣辣即叫即做的是最完汁完味哦。
蓮華 : 對喔,而今次的一間就頗受街坊歡迎,位於太子花園街之自家點心,做得到這點。
彩珠 : 餐館有點窄,所以午飯時候都要等等的。
蓮華 : 所以這兒就不會見到點心車,用自助形式的,茶位亦很廉宜,不過就沒有茶類可選。不過吃點心才是最重要,總算好多選擇耶。
彩珠 : 點心多數都是廿元左右,真的略街坊價。不過這兒看起來有很多人食蒸飯,就試一試幾款。
蓮華 : 有咸魚雞粒飯,炸菜肉餅飯,還有冬天定番之臘味飯。這兒的飯好的地方在於不太油,而做到蝦仔米的效果,不會蒸到像漿糊般,雖然細碗一點但其實都頗足夠。而味道上以炸菜肉餅飯較豐富,臘味飯就少少略硬。
彩珠 : 如果太少菜的話可以試試加一碟,少油之下量都算多而新鮮。
司馬蓮華 --- 對蒸飯及菜之評分:
彩珠 : 點心點心點心,嘻嘻。
彩珠 : 點心方面頗熱辣辣的,而蝦餃及燒賣可按逐件ORDER。頗大件之餘豬肉及蝦肉都算彈牙有勁,蝦餃皮亦不太厚。至於較特別有脆米炸蝦腸,比炸兩更有酥脆感,蓮華,甜品呢?
蓮華 : 甜品方面雖然楊枝甘露好普通,不過芒果布甸及桂花榚做得不錯,特別是桂花榚頗清甜,冰糖之控制拿捏得不俗,桂花的量也算多呢。
馬場彩珠 --- 對點心之評分:
夏天又到,一杯又一杯的冰涼冷飲有是否您的最愛?看板娘馬場樂子,Mary CHAN兩位就為您帶來涼快感覺,拿起飲管來一杯吧!
(較大的圖)
此Wallpaper由河馬仔設計及監製及持有版權、由香港同人畫師---機動魔神@Oneiric繪製而成。
*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。)