中國人只宜八分飽

中國人只宜八分飽

【明報專訊】都說「命該如此」，中國人天生真的不能吃太飽。

「整體而言，中國人的胰島素    分泌功能不算佳。」唐俊業解釋，在進化過程中，中國人大多吃不飽，故胰臟沒必要具備強大的胰島素分泌功能。可是，身處物質富裕又營養太好的時代，胰臟功能卻未能在短短二三十年間追上。不要說有糖尿病    家族史的人，就算是一般人，吃得過飽又高脂，都會操勞我們寶貝的胰臟。要對它好一些，八分飽就好。