2009 Miguel Torres Cordillera Carignan
2013/10/12 15:53:07
網誌分類:
紅酒
2009 Miguel Torres Cordillera Reserva Especial Carignan Maule Valley, Chile(朋友推薦)
Miguel Torres Chile位于智利的Central Valley,是智利第一批使用現代化釀酒設備的酒莊。1979年,西班牙最大的家族酒莊Torres的第三代傳Miguel Torres相信Central Valley有得天獨厚的土壤和氣候條件,開始在這裡投資酒莊釀製葡萄酒。
Carignan在西班牙稱為Carinena,起源於西班牙北部的Aragon地區的Carinena小鎮。地區不同,這款葡萄的叫法也不同,但這些各種各樣的名字很少出現在酒標上,或許因為Carignan通常都是用來混釀的原因吧。Carignan在溫暖乾燥的種植環境下展現出較高的酸度和單寧,且呈現出黑色水果、胡椒等香氣。
源自西班牙的酒莊引入Carignan似乎是理所當然的事,葡萄酒主要以Carignan釀造,還加入Merlot和Syrah。帶點辛辣味和煙熏味道,口感豐富。
官方網站:http://www.torreschile.com/wps/portal/tch/home_en
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