2005 Chateau Talbot

2005 Château Talbot Saint-Julien, France （海都酒家 $1,280，WE93）

Château Talbot座落在Saint-Julien的西部，在1855年的酒莊評級中被評為四級酒莊。Château Talbot的得名歸功於英國的將軍Talbot，他是15世紀中西耶納省的統治者，後來他在1453年一場決定性的戰役中犧牲。儘管歷史並不能完全確定當時Talbot將軍是否真的是Château Talbot的主人，不過卻有傳說稱，在Talbot將軍赴戰場的前夕，將大量的金銀珠寶埋在Château Talbot眾多地下秘密通​​道中的其中一條裡。後來Château Talbot的主人Cordier根據傳聞進行了大範圍的搜索和挖掘，但卻仍然一無所獲。儘管如此這個故事還是給Château Talbot增添了幾份神秘的色彩，未來恐怕還會繼續吸引眾多人前去探索。

66% Cabernet Sauvignon、26% Merlot、5% Petit Verdot和3% Cabernet Franc混釀，酒的顏色是紅寶石色，氣味有黑莓、煙燻味、胡椒和肉桂。酒身中等，酸度中低，單寧質感柔滑。酒的結構平衡且複雜，現在已經適合飲用，但多儲幾年味道會更好。

官方網站：http://chateau-talbot.com/desktop/index.php?lang=uk

版權與免責聲明：本網誌登載的所有文章出於傳遞信息之目的，絕不意味著本網誌贊同其觀點或證實其所描述內容。以上內容僅供網友學習與交流，無意侵犯版權。如有侵犯您的利益，請告知，我們將盡快刪除。